蛋糕是韩国传统的小吃，这种做法与米饭非常相似，都是煮熟的米饭，反复打成蛋糕。不过吃的时候，却更像是驴卷，一般伴随着豆沙馅和豆面
By 茶苏苏烘焙日记
<h2>材料</h2>
饭团
米粉 70g
玉米淀粉 15g
15克糖粉
牛奶 100g
黄油 8g
巧克力酱
巧克力豆 50g
其他
豆砂灌装 80g
适量白巧克力
<h2>练习步骤</h2>
1、将玉米淀粉、糖粉、米粉、牛奶倒入碗中，搅拌均匀
2、将筛子倒入板中，用保鲜膜包裹，在锅上蒸熟
3、蒸熟后再加入黄油，热火搅拌至完全吸收
4、揉捏至表面光滑，成形生长条状，分成大小相同的饭团豆沙馅料也分为10g左右的小球，将饭团压成薄片
5、用豆沙馅包裹，口感好，再压平成蛋糕
6、巧克力豆水融化，黄油搅拌均匀
7、再将年糕均匀包裹在巧克力表面，挤一层白巧克力即可
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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