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猪骨不只是炖汤,试试这种做法,原汁原味,那叫香味

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1、猪骨,中药名。猪属猪的骨架

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2、今天老刘分享"腌猪骨"的做法,喜欢的朋友可以先收集,免费尝试自己。

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3、以下开始引入所需成分:

猪骨,大蒜,生姜,干辣椒,盐,生泵,葡萄酒,韭菜

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4、先把洗过的猪骨放入大盆里腌制,先放入大蒜、干辣椒、生姜到鱼腥味,然后倒入少许酒至鱼腥味,三勺盐,盐分多,再放入少许生食中加入新鲜

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5、然后开始搅拌均匀,搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制两小时以上。当腌制时间到了,取出腌料,放入平底锅中,然后将大骨头放入平底锅中,再蒸20分钟。时间到了,撒上一点韭菜吃

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6、猪骨有解渴、排毒、杀虫作用。常用于解渴、肺结核、腋下、溃疡

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