橙汁在很多人眼里是一个非常有营养的食物，但是英国布朗大学刊登在《临床肿瘤学》上的一项研究显示，一天喝一杯橙汁，患皮肤癌的风险会提高25%；每周吃3次一整个葡萄柚的人，患癌风险高达41%。这是怎么回事呢？
研究负责人柯伊切林及其团队分析了1980~2010年间超过6.3万名女护士、4.1万名男性的健康数据。每2~4年，他们就对受访者进行详细的问卷调查，分析他们的饮食和生活习惯，问题包括：多久食用一次葡萄柚、橙子、柚子汁或者橙汁等。随访期间，有1840人被诊断为黑色素瘤。
分析数据显示，相比一周吃柑橘不到2次的，那些每周吃柑橘类水果3~4次的人，患黑色素瘤的风险增加了10%；每天摄入柑橘类水果超出平均水准1.5倍的人，患黑色素瘤的风险高了36%。
在所有柑橘类水果中，葡萄柚的风险最高。在排除阳光照射量以及受访者的地理位置等因素后，柑橘类水果和皮肤癌之间的联系仍然强烈。
柯伊切林指出，可能是柑橘类水果中的某些化合物导致了黑色素瘤。柑橘类水果含有补骨脂素和呋喃香豆素，这是一种感光性的化学物质，会让皮肤对阳光更加敏感。他表示，他们将做进一步研究来确认这一关联，以对人们是否应该喝橙汁或者吃柚子进行建议和指导。不过，研究人员建议，定期食用新鲜柑橘类水果的人应格外小心阳光照射，户外活动时一定要做好防晒措施。
除了鲜榨的橙汁，还有很多浓缩果汁。
数据显示，从12年开始，美国的全品类橙汁的销量下降了12%，其中浓缩橙汁贡献最大，下降了40%。看来大家真得是喝不动了。
这样一来，企业开始大范围的裁员，在包装这条生产线上就走了60%的员工。看来企业真得是赚不动了。
来看看让人觉得不健康的橙汁的制作工艺。
原汁加热消毒后，水分蒸发成浓缩汁，因为此时已经大致没有果汁的风味，所以添加了香精和水，保持新鲜的口味，然后一瓶充满“能量”的橙汁就完成了。听说，大部分产商都是聘请了专业奢侈品香水团队来制作果汁的香精。所以说，你可以把它当成最便宜实惠的Dior周边.....
我们来简单聊聊果汁的坏处！
首先是糖多，接着会带来肥胖和糖尿病。肥胖会促进血脂升高，产生冠状动脉硬化，高血压等疾病，然后极易发生脑梗塞。
糖尿病是无法治愈的疾病，并发症一堆而且难治，最可怕是糖尿病足，脚趾一个接着一个掉下来，没错，就和幼齿到了换牙的时候类似，一不小心牙掉下来了，这次是一不小心脚趾头没了....
果汁本身就是一个让人操心的食物。以苹果汁为例，一杯350ml的苹果汁可能需要3至4个苹果，那么就摄入了3个左右苹果的糖分，然后有些人还不过瘾，会再来一杯，你可以算算这个时候你摄入了多少糖分！反之，你只吃苹果，恐怕一天一个就够了吧（我一周都吃不了一个）。所以，喝果汁会让你在不知不觉中就糖吃多了。
不过怕胖星人看到这会心中默默 “呵呵” 。因为他们连咖啡都是低卡的美式，牛奶只喝脱脂的，还会喝果汁吗......