1941秋，侵华日军在华北平原施行“三光”政策，进行野蛮的大“扫荡”，环境越来越残酷。日军在每个沦陷区设置了炮楼，并不是完全出于防御的作用，而是一种进攻手段，由于兵力少，只能用这种方法来分割抗日武装和根据地。日军在华北大力推行“治安肃正计划”，实施所谓“以铁路为柱、公路为链、碉堡为锁”的“囚笼政策”。在非常严峻的形势下，敌后的抗日战争中，游击队打鬼子据点时用的炮，则大多是有几百年历史的土炮。
没办法了，日军就走出炮楼抢水，那好，八路军就在其必经之路上埋设地雷，或者在地势险要的地方打个伏击。你一个炮楼能有多少鬼子多少伪军？充其量不过100人；这个地区的八路军有多少？至少是你的10倍、20倍。而且，你还要分兵守炮楼。八路军有老百姓通风报信，抢粮的鬼子多了，八路军就打炮楼；抢粮的鬼子少了，八路军就打伏击。总之，让鬼子左右为难、不知所措。怎么办？最后只能匆匆撤离。
1943年初，日军出动两万多兵力，向苏北抗日根据地发动空前规模的“大扫荡”。陈家港之战是新四军收复被占领的根据地之后，乘胜扩大新解放区时进行的一次较大的战斗。新四军第四师张爱萍副师长任前线总指挥。经过一夜激战，于第二天拂晓拿下了日伪死守的这一顽固堡垒
用辣椒粉和烟熏
炮楼基本上都是密封的，敌人一般只留几个孔对外，这样的炮楼确实成功抵挡了不少伤害，但是同样也给他们自己留下了死路。为了让敌军出来，我军利用聪明才智，用烟熏的办法迫使敌人出来。在敌人被烟熏的没有战斗力的时候就是我军的胜利时刻。除此之外我军还会利用自己特制的手榴弹，不过这种手榴弹里面不是弹片，而是辣椒粉。敌人在这种新式武器下不得不出来透气，这时我军可以大显神威，甚至不用开一枪都能取得胜利。不过这种情况毕竟只能对敌人造成小规模伤害，无法让敌人伤筋动骨
日军既然喜欢搞坚壁清野，想困死我们；那我也搞坚壁清野，困死你们。在我们的土地上，我们看谁能困死谁。八路军动员炮楼之外的村庄全部搬走，让炮楼周边几十里变成无人区。鬼子的活动区域只有炮楼那么大一块地方，八路军活动区域可是炮楼之外广阔的天地。