简介：蒸熟的蒸馒头，不要只用酵母！再加2份配料，半小时满锅，锄头更蓬松
大家好，我是傻傻的姐姐食物，人生只有食物和美不能失败。天气变凉了，发发时间也变长了，需要用一些技巧让面团发发更快，作为山东人，主食是馒头，蒸蒸馒头对我来说是一道小菜，今天和大家分享下一个蒸熟的窍门，学着要这样做，馒头比面包好， 学习它。
香锄头需要经过毛面，揉脸，第二次醒来，这些步骤才能做到成功，尤其是发面最关键，脸上的头发不好直接失败，这也是很多人比较头疼，明明加酵母面团却不起来，还是头发好，蒸锄头那么难？让我向您详细介绍蒸熟的馒头的全过程，看完保证后再不用担心蒸熟的蒸馒头了。
第一步：500克面粉加入3-5克酵母粉，太多太少是不可用的，少了脸毛不张开，多面包味道酸不好吃，要掌握好量。需要注意的是，酵母不宜直接倒入面粉中，先用温水，静置一会儿，然后倒入面粉中，这样酵母才能完全活化，天然面团会又快又好。除了添加酵母，还需要添加这两种，不仅可以加快发质速度，还可以使面包的味道更加鲜美，即白砂糖和盐，加入一小勺白砂糖和小半勺盐即可，所以蒸熟的蒸熟的馒头只加酵母即可， 记得添加这两种哦。
第2步：在加水的同时用筷子搅拌，等到没有干面粉，开始揉面，揉成光滑的面团，在温暖的地方发酵。天气越来越冷，要头发很快，可以放入温水锅发酵，速度会大大提高，我这个盆里半个小时装满锅，非常成功。
步骤3：在箱板上撒上一些干面粉，把面团放在板上用力揉搓，沥干脸上的气泡，揉搓顺滑，揉捏面包的美味诀窍是揉面条，揉捏时间越长，吃的面包越多，不能懒洋洋地随意揉捏它， 美味的意大利面非常耗时。
步骤4：将面团揉捏后，将小药剂与成分相同，这里还有一个关键步骤，即小药剂再揉捏光滑，（许多人忽略）然后从第一个小药剂开始，将其揉成锄头的形状，这样锄头就完成了，塞满玉米叶或放在抽屉布上。
步骤5：锄头之间留出足够的空间，整齐地放在蒸笼内，盖上锅盖上盖子，不要直接烧蒸，要醒两次约20分钟，醒来后再用锄头和大圆圈，然后烧蒸。火煮沸蒸15分钟后再煮，关火，然后打开盖子几分钟，这样头皮就不会凹陷。这两个关键点也被很多人忽略了，尤其是二次醒悟，如果少了这一步，出锅里的馒头和死面一样，硬而不香。
谁不爱吃这么大的包子？空口吃一口就能吃一个，真的嚼得更香，好吃到没有朋友。很多南方朋友不相信面包比面包好，吃了我家乡的面包后口服，就两个字真的香了，按照我的方法馒头，再也不需要买面包吃了。
蒸熟的蒸馒头，只添加酵母是一个大忌讳，加入这2种配料，馒头香气香的软肋骨更蓬松，这两个是盐和糖，蒸蒸蒸蒸的技巧都在这里分享，你学了吗？你还有什么其他的技巧来蒸你的热气腾腾的面包？欢迎来到评论区分享留言，让更多的朋友学会从中受益。