古人下完馆子，只留下一块碎银子就走，店小二如何知道饭钱够了？
相信很多武侠剧迷一定知道这样一个细节：电视剧里的古代武侠或官吏在饭店吃饭，酒足饭饱的时候，往往会在桌上留下一点碎银，然后大方地说，“别找了。”接过碎银的店小二也是个唯唯诺诺的，头都快挨在地上，对客人说“谢谢大爷”。
然而，这些店小二在拿到钱后从来没有直视过！他们也不点点银子，到底够没够酒钱，就直接舔？
其实，店小二也没必要看银子到底够不够，因为只要是一块银子，就足够了。所有这些东西都必须从古代的货币体系开始。
众所周知，在所有货币中，最硬的是就是稀有金属黄金、银和铜，其中铜产量最高且价值最低。因此，在电视剧中，铜作为货币通常以铜板的形式出现。
其次是银，这应该是古人印象中最常用的货币。事实上，一开始白银并没有想象中那么多。早期，银是一种稀有的东西，市场上没有多少流通量。直到明清时期国库开放，白银开采技术成熟，白银才逐步普及。
市场上流通的白银也分等级。最好的质量是纹银，这是政府发行的标准银。他们出厂时，都是做成元宝的形状，上面刻有官方标志和条纹银的颜色和重量。而质量最差的叫做底银，它和很多铜混合在一起，光泽不如纹银，价值也差得多。
皇室和贵族之间流通的黄金，老百姓根本看不到，也负担不起货币流通的功能。
那么货币是如何兑换的呢？一般来说，一两银可以换2000块铜板，而一锭纹银最多50两。换算下来是一万块铜板，相当于当时面额最大的货币。当然，如果是底银的话，一锭的重量会小于50两，相换算下来的铜板也很少。
民间流通的银子，一般是碎银子，比银锭更灵活。碎银与银锭之间也就是一把火和一个模具。
那么，为什么古代下馆子的初店小二拿到碎银怎么就这么开心呢？原来，碎银至少有一两，也就是说，多于2000块铜板，而古代餐馆的平均价格是几十块铜板。哪怕是一家高档餐厅，一顿也就是上百张铜板的饭。
因此，那些在电视剧中给碎银的英雄只能给更多，而不是更少。店小二看到碎银根本就不会去算够不够钱，只会点头哈腰，对你恭恭敬敬的。
老百姓手上也不会有多少碎银，都是铜板。只有当遇到婚宴这样的大事碎银才能使用，铜板日常开支完全足够。
至于真金白银的使用场合，商家还是会算钱。他们有专门的称银秤。所以不是小二不算钱，而是顾客给的钱比餐费多得多。