说真的，这绝对是一个“酒香也怕巷子深”的年代，即便是沉淀了二三十年的老餐饮商家，也在这个互联网时代感受到了传播的力量。
在广州经营鸽子的梁先生最近深有感触——
他在广州经营红烧乳鸽已经20余年了，本身在广州具备了一定的知名度，甚至毫不夸张地说：只要说吃鸽子，当地的人几乎都听说过他们家的招牌。
可是今年，梁先生说自己的生意可以很明显地感受到了下滑，原因无他，新崛起的同行营销做得好，或者说营销力度和频次都是史无前例的。
过去餐饮的竞争手段过于分散，譬如你抢我生意，无非就是发发传单，电视打打广告，或者做些网络发布之类的。
但现在不一样，现在的广告模式比较狠，我想抢你生意很简单，活动力度足够，再花钱请网红来拍摄视频，然后针对性的人群投放，甚至说难听点，我直接把投放目标定位在你家饭店（反正你又不知道），吸引的客户全部是精准的。
再加上网红一轮又一轮的探店打卡，在经济不好的时候，没有谁不愿意花更少的钱去享受美食。
说真的，一开始梁老板是很反感这些网红探店的，作为一名传统的美食经营者，他觉得努力将出品做好才是最重要的。
可换个思维来想，请网红探店的商家难道就没有用心做出品吗？如果他们也有用心做出品，再把自己的良品通过网络传播快速出圈，这样岂不是就能够加速自己的店铺运转吗？
梁老板看着同行们一个劲地探店打卡，还请网红吃免费的“霸王餐”，鄙视完同行，又开始鄙夷起网红，觉得这些网红就是谁给钱就说谁好，哪怕你出品不行，还有那些做直播的，一个劲的在直播间求打赏，就像乞丐一样毫无尊严。
不过看到同行轮番的广告轰炸，自己的生意确实被抢走了近一半，梁老板还是觉得哪怕自己不做，也要知己知彼。于是找了几家运营平台来沟通。其中比较出名的一家叫做“粘粘广州”，一家叫做“万万惠”（均为化名）。
不聊不知道，一聊差点把梁老板气晕过去。
有的平台是先要收取几千元的拍摄费用，然后再花钱请网红过来。梁老板对效果没有什么太大的信心，所以一直不想给。虽然事后想想也就是一个人工的月工资而已。
而“粘粘广州”和“万万惠”虽然是免费帮忙拍摄，甚至请网红都是他们出钱，但是套餐价格却压榨到梁老板想吐血。原价400多的6人套餐被压价到158元，并坦言如果不卖这个价格他们也不保证能卖得出去。
梁老板说：“我如果愿意这样做，我还不如0元免费请人吃饭，照样也能实现天天都排队。”
梁老板考虑了一个多月，生意又下滑了一半，他看着抖音上愈来愈火的同行，特别是广州有一家濒临倒闭的中餐厅，两个月在抖音上就凭借一份168元的4人套餐，足足卖掉了80多万。梁老板终于绷不住了，决定向现实投降，接受了平台的建议。
平台说得没有错，你认为我们赚了你很多钱，但事实上拍摄的费用我们垫付了，网红的钱我们要垫付，如果你套餐不够优惠我们卖不出去，那我们不亏损了，没有理由说亏损我们来承担。
因为网红来探店也要钱，平台运营也要钱，每一方都要承担相应的成本支出，所以梁老板不应该将所有风险全部转移出去。
上架后，确实有很多新客过来，但是梁老板每次都是痛并快乐着。
因为看到新客他开心，但是对方用了团购又觉得痛苦，因为团购真的白干，对于创业者来说，白干就是亏钱。
但事实上网红卖一单也就几块钱，卖10单也才不到100块，所以一个网红过来卖不到50单基本也是亏钱的，梁老板都知道当地几家网红公司倒闭了。
平台一单也就抽几块钱，卖个几百单也就1000多块钱，还要花钱请网红，写文章做视频，也赚不到啥钱。
综合算下来，梁老板觉得谁也没有薅谁的羊毛，大家都不容易，但就是没有钱，究竟谁薅了羊毛？
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