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太难了,我国物价上涨,家庭食材开销增加近一倍

作者:環中外雜談

国内物价上涨,导致家庭开销增加,家庭主妇每周购买食材煮食的开销也狂涨近一倍。住在新乡的陆美花(58岁)接受访问时说,她买菜煮饭几十年,第一次感受到涨价的压力。最令她吃惊的是,四季豆每公斤价格已经从8元涨价至12元,茄子每公斤价格也涨至12元。

太难了,我国物价上涨,家庭食材开销增加近一倍

当一般人会认为是气候问题影响蔬菜收成从而价格调帐,陆美花则认为此次涨价与天气无关,若是和天气有关的话,价格应该会起起伏伏,但这次看起来一直在调涨。

她说,如果购买全家大小一星期的食材,需要花上400至500元,而以前则不到200元就能买齐食材。“就算是本地的蔬菜如菜心,小白菜也都涨价了。鸡肉也从每公斤16元,涨到18元。”

她的妹妹陆美姿(49岁)则与姐姐相反,平日较少上巴刹,比较喜欢去霸级市场购买日用品和食居住在新山,常常关注物品价格的她说,许多食品都已经涨价,包括炼乳、美禄、食用油等。

“我最近发现我固定常买的炼乳牌子已经从2.90元涨价到3.40 元。鸡蛋价格也涨了1元至2元。”她说,她现在都会等霸级市场有价格促销时再买,除非是已经用完的物品,才会以原价购买商品,她透露,自己会比较喜欢去霸级市场购物,因为所有价格标识清楚。

另外,在新山美乐花园售卖猪肉粉的小贩老板张家顺(42岁)说,煮食所使用用的食材和酱料中,除了食盐和白糖外,其他都已经起价了,连最普遍的菜心,每公斤价格已从4元至4.50元之间一夜之间飙涨至每公斤8.50元。“我们已经持续两个星期,以每公斤8.50元的价格购买菜心了,一公斤菜心的价格还贵过我卖一碗面的价格。”

他说,他们都是购买大桶酱料煮食,以前一桶46元的酱料有6.5公斤,但在一个月前就变相减少了1公斤,看似价格不变,但实际已经涨价。他表示,目前还没打算调涨所售卖的食物价格,会先观察情况才做决定,但相信有很多餐馆小贩将会调涨价格。