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你了解过来自羲皇故里的美食吗?

巨巨巨巨好吃

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1.杂烩:属于一道特色菜。鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,做成夹板肉。以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,不油不腻,味道鲜美

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2.呱呱:最早产生于西汉时期,以香、辣、绵、软着称。

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3.凉粉:风味小吃,其形状晶莹剔透,吃起来爽滑可口

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酸辣里脊

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4.酸辣里脊:秦州八大碗之一,其肉酥翠鲜香,其汁酸辣爽滑,滋汁入盘,响声大作,吃起来巨香