今天和大家分享一道超级简单又好吃的麻酱肥牛拌面。用嫩嫩的肥牛来做拌面，再加上麻酱，味道真的是太绝了，本人强烈推荐哦。
话不多说，首先了解一下要用到的食材：
肥牛少许（超市都有的卖）、刀削面（可以到卖面条的铺子或是超市里去买袋装的）、黄瓜切成丝、油炸花生米（没有可以不放）、香菜（不爱吃也可以不放）、白芝麻、小米辣（不吃辣也可以不放）、生抽、老抽、陈醋、白糖、稀释好的芝麻酱。
都准备好了吗？下面我们开始操作喽！
操作步骤：
1、拌面拌面，那么料汁就是它的灵魂。碗里加入1勺辣椒粉、1勺白芝麻、小米辣、2勺生抽、1勺老抽、2勺陈醋、1勺白糖、2勺芝麻酱、4勺白开水搅拌均匀。这样灵魂料汁就调好了。
2、肥牛卷焯水捞出，注意时间不要太久，面条煮熟捞出过凉沥干水份，放入大碗中（为什么是大碗，我就不解释了），放上肥牛、黄瓜丝、花生米、香菜末，最后淋上我们调好的灵魂酱汁搅拌均匀即可。
看完你流口水了吗？别看了，快去做吧。