下面这个有趣的小知识：在历史上，油条是最常见的一个食物。据说它最早是由临安人发明的。相传，在南宋时期，年间，岳飞是 秦桧和他的老婆王氏用 毒计而被杀死。
风波过后，在茶馆， 酒楼里，百姓人正在讨论这件事。当时有两个小吃摊，一个卖芝麻， 葱烧饼另一个卖油炒糯米团
一天早上，卖烧饼的王二和卖糯米团的李四，聊天。两个人聊着聊着，渐渐说起了秦桧杀害岳飞的事，二人越来越生气了。王二从面板抓起面团，捏在手里。很快，就变成了两张脸：无赖吊眉和歪嘴刁婆 。王二，在脖子，画了一个横向的刀无赖，在肚皮，刁婆，上画了一个纵向的。李四，看到的时候，他在自己带来了油锅里炸了起来，走过路过，不要错了。来看‘油炒烩’。人觉得过去的路很新鲜，所有人都上前观看。
在会，过了一段美好的时光后，秦桧碰巧坐在轿子，旁边，听到喊声的事后，他对火非常恼火
秦桧派手下去逮捕王二和李四，说他在人滥用了他的名字
王二接过来，说道：子
你是木字旁的会我们说的是烩，火字旁的，百姓在听，喊着王二说音和字不一样。
秦桧还说，你炸的面都像人和黑炭，哪里是人吃的，人群中索性站出来要了一份，人又捞出了一份来自锅， 油炸的炒面人看了两三遍就吃完了。还说很好吃。秦桧非常生气，脸看起来像紫色的竹竿，盯着二人，气急败坏地走了。
从那以后，王二和和李四合作做了油条生意。后来，因为捏人， 顾客， 排长 队，花了很多时间。二人苦思冥想得到一个想法：二人捏了一个大面团，把它展开，用刀，一起切成许多小条，拿了两个。一个是秦桧，无赖，另一个是王氏， 刁婆，被棒儿，挤在一起绞在一起，在锅， 油炸过，还叫“油炸烩”。
老百姓吃“油炸烩”是为了打消怒气。但是一旦你吃了味道，它真的很好，而且价钱也很便宜，所以越来越多的人吃
当时，很多临安城外的摊位人都学会了做这件事，并逐渐传到了外地。久而久之，这些长条形的东西就被称为"油条"。
油条的叫法不同于地，陕西称之为麻叶；
东北和华北的很多地区人都叫油条"馃子"；
安徽的一些地区被称为“油馍”；
广州和周边地区称油炸了鬼；
潮汕地区等地称油炸了果；
地区有天罗筋的称法(天罗是丝瓜，)老丝瓜晒干后剥离壳块，留下筋， 丝瓜，其形状，与油条，非常相似，故名油条，为天罗筋。起初，它被称为名字的‘油炸天罗’
如今，全国地方和油条的样式正变得越来越多样化，各种各样的食物成为早餐
各地的传统和吃法也不同：
一些流行的用法是煎饼油条制造的小吃'煎饼果松
一些油条和大饼匹配豆浆
人喜欢吃新炸的油条和胡辣汤或豆腐脑等等。
油条吃法不一样，就不一一举例了。说说你那叫法和吃法!
故事，就是这样。精彩还在继续。