时间就像白驹过隙，总在不经意间流失。转瞬即逝，我们即将迎来冬天的第二个节气小雪。小雪只是反映这个节气的气候特征，并不是说立刻天空就飘几朵小雪花。只是这个阶段降水量增多，冷空气活动频繁，气温会越来越低而已。
虽然没有滴水成冰，可早晚温度还是很低的，适当的增减衣物和锻炼身体外，我们还要多喝水，多食用一些可以抵御寒冷的食物，比如肉类、薯类、蛋类、牛奶等。宝妈给大家推荐5种食物，冬季吃饱腹感强，营养丰富，热量足够应对呼啸的寒风。
第1种:肉类（牛肉、羊肉、鸡肉）
随着人们经济条件好了，很多人都是无肉不欢。俗话说“夏养三伏，冬补三九”，人们借着这个由头，敞开肚皮吃起来。冬天热量消耗大，吃一些肉可以快速地补充热量，但是不能来者不拒，不能过量食之。我们尽量吃一些含有丰富蛋白质、脂肪含量低的肉类，比如牛肉、鸭肉、羊肉、鸡肉等。牛羊肉价格相对较高，我们可以用鸡肉替代。
土豆焖鸡
食材准备:鸡半只、料酒、豆瓣酱、小米辣、葱、姜、蒜子、料酒、生抽、老抽、土豆、盐、食用油
制作过程:
我们把鸡剁成块，泡入水中搓洗干净，再倒入锅中。
锅中加入葱结、姜片、料酒一起焯水。水开后，捞出鸡块，用温水冲洗干净。
热锅冷油，倒入鸡块煸炒一会儿。等鸡块表面水分炒干后，倒入料酒、生抽、老抽一起翻炒均匀，焖煮2分钟。
加入蒜子、豆瓣酱、姜片翻炒均匀后再倒入开水没过。大火烧开改小火焖煮。
待鸡块能用筷子插进去时，倒入去皮洗净切块的土豆，继续小火焖煮5分钟。
加盐调味，加入辣椒，焖煮10分钟，撒点葱花即可食用。
第2种:根茎类食材（萝卜、山药、花椰菜、芋头）
中国人从很多年前就讲究要养生，饮食上要多吃应季的食材。小雪前后，萝卜、莲藕、山药等纷纷上市。它们价格不高，营养丰富，烹饪的方式五花八门，可以每天不重样食用。它们还有一个特点就是耐储存，一次买上几十斤，整个冬天都不用担心没吃了。
五花肉焖山药
食材准备:山药1根、五花肉500克、料酒、姜、蒜子、生抽、老抽、盐、食用油、青红椒、八角、香叶
我们把五花肉放入煤气上烤一下，然后泡入水中，搓洗干净，切成小块。
热锅冷油，倒入五花肉干煸一会儿。待五花肉有点出油时加入料酒、生抽、老抽焖煮2分钟左右。
加入姜片、八角、香叶翻炒一会儿。倒入开水，大火烧开改小火焖煮。
山药去皮，切成小块泡入水中。青红椒去掉蒂部，再切成小块。
待锅中汤汁剩一半时，倒入山药，加点盐继续焖煮。
山药熟透后，加入青红椒，大火翻炒一会儿就出锅。
第3种:黑色食物（黑木耳、黑豆、海带、紫菜）
老一辈人说入冬后要多吃一点黑色食物，对我们身体有好处。黑色食物的营养成分也很好，含有丰富的蛋白质、钙、铁等微量元素。它们都是人体不可缺少的营养物质，尤其是铁。适当的吃一些含铁高的食物可以提高人体的抗寒能力，像黑木耳、黑豆等就是不错的选择。
黑木耳拌花生米
食材准备:黑木耳50克、花生米1大把、青红椒、油醋汁、盐、面粉、白糖
我们把黑木耳用冷水泡发1-2个小时，记得里面加点白糖促进泡发。木耳泡发好后，加入面粉揉搓一下，可以去除木耳上面的杂质。然后搓洗几次木耳，沥干水分。
木耳倒入锅中，加点盐，加水没过，焯水。水开后约2分钟左右捞出，过冷水后沥干水分放入碗中。
花生淘洗干净后倒入锅中不停的翻炒，听到花生米爆裂的声音后关火，继续炒一会儿。
青红椒去除蒂部，搓洗干净，切小块放入木耳中。
花生米也放入木耳中，加入油醋汁，拌一拌就可以食用了。
第4种:含碘高的食物（海带、紫菜、裙带菜、菠菜、芹菜等）
众所周知，碘是人体所必需的微量元素之一。如果缺少了它，可能身体乏力，容易疲劳。大家平时吃一些含碘高的食材，可以促进生长发育，促进代谢等。
菠菜拌花生米
食材准备:花生米1把、菠菜300克、小米辣、蒜泥、油醋汁、盐、食用油
我们把菠菜去掉根部、烂叶、老叶等，泡入水中，搓洗干净。
锅中烧水，水开后加入1勺盐和1勺油。倒入菠菜焯水，约1分钟左右捞出，过冷水后挤干水分。
花生米淘洗干净，沥干水分。锅底刷油，倒入花生米，不停的翻炒一会儿。待花生米熟了后，关火，继续翻炒。
花生米凉了后，倒入菠菜中，加入小米辣、蒜泥、油醋汁一起搅拌均匀就可以食用了。
第5种:水果（香蕉、猕猴桃、橙子、冬枣）
小雪后，虽然天气越来越冷，但是可以吃的水果还有很多。建议大家可以适当的食用香蕉、猕猴桃、橙子、冬枣等。这些都是应季水果，方便携带营养丰富。比如说香蕉被人们称为“快乐水果”，猕猴桃的热量低，冬枣鲜甜可口。
它们可以直接食用，可以制成果脯，还可以制成糖葫芦食用。这些水果价格都不高，比吃炸鸡汉堡薯条好。
结语:明日就是小雪了，怕冷的朋友可以适当食用这几种食物哦，顺应季节而食，健健康康地过冬。我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转，累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季，给大家提供参考，也是记录我逝去的青春，同时也期待与您的交流。