《披荆斩棘的哥哥》是继《浪姐》之后比较火的综艺，大湾仔迅速走红，湖南卫视“趁热打铁”在《哥哥》没有收官的时候，就准备录制新节目了，《大湾仔的夜》在大家紧锣密鼓地策划下，终于开播了。
大湾仔的五兄弟有陈小春、张智霖、谢天华、林晓峰、梁汉文。那么《大湾仔之夜》五人会有什么样的表现呢？下面听多姿多彩分享：
1、陈小春爱管钱却社恐
陈小春大家可能比较熟悉，他演的《鹿鼎记》比较经典，深受大家喜爱。他的成名作《古惑仔》也是让人记忆犹新，那种痞气和冷酷深深印在心上。
他演唱的《算你狠》也流传甚广，可以说表演，唱歌都是比较优秀的，但是在《哥哥》中，他只是展现出身上的优点，还有许多隐藏的潜质没有发挥出来，而《大湾仔的夜》这个节目正好，可以让大家看到他的另一面。
陈小春和兄弟们骑着自行车来餐厅上班，首先看到的是大门上闪闪发光的红包，陈小春兴奋不已，拿起来就要拆，不知是谁建议应该拍个照，于是拍完照，陈小春迫不及待地打开，哇，好多钱啊！888元，开门大吉，也是大湾仔的启动资金。
原来他们五人要开个大排档似的的餐厅，与《中餐厅》节目差不多，都是明星们做饭菜，客人来消费、品尝，有种“换汤不换药”的感觉，只不过做菜的人换成了大湾仔而已。
陈小春主动提出掌管财政大权，数着钱他开心不已。
陈小春对不放在心上的事情可能会记不起来，但对钱他是记得清清楚楚，梁汉文买完菜，忘了上交钱，陈小春马上让他把剩下的钱拿出来，还一脸“坏笑”：“别想蒙我一分钱！”
在兄弟们面前放得开的陈小春，竟然有“社交恐惧症”。
开餐厅嘛，一定和客人接触，陈小春面对来“试吃”的客人不知所措：不知道说什么，跟在客人后面，有点别扭；又蹲在外面，还是不舒服；最后躲到寝室里。
陈小春知道自己这样不行，也想改变，但是稍微有点困难，不过，相信在不断地，硬着头皮与客人接触中，他的“社恐”会渐渐消失。
2、谢天华压力最大
谢天华与陈小春、朱永棠组成过风火海歌唱组合，当时是继草蜢之后的会唱跳的组合，但是发展并不是很好，可能很多人都没听说过他们组合的名字，他们在拍完《古惑仔》之后，就各自单飞了，没什么作品，大家当然很少知道了。
谢天华的演技不错，但是处于香港人才辈出的年代，他的才华被遮住了。这次在《哥哥》节目中，他展示出自己的演唱天赋，成功组团，大湾仔的名声也响亮起来。
五兄弟中，只有他稍有厨艺，而被选为大厨，他的压力是最大的。
他的厨艺一般，做几个家常菜可以，做给客人吃的话，肯定有所欠缺。
而开餐厅厨师是最重要的，饭菜好不好吃，决定了客人能不能爆满。
虽然谢天华给兄弟们做的晚餐，都吃得精光，可是他还非常担心客人是否能接受，所以原本第二天就要开张的计划搁置，改成邀请附近餐厅的老板来试吃。
谢天华对餐具要求比较高，特意与张智霖去买了新的餐具，在试吃当晚做菜时，紧张地他把鸡蛋炒糊了。
头上的汗也不停地往下流，等到做完菜也不敢听客人的评价，最后客人给出50分的评价，其实，已经是对谢天华大大的赞扬了，毕竟他没有高超的厨艺，而试吃的客人都是美食方面的“专家”，不及格是很正常的了。
3、张智霖游刃有余
张智霖的受欢迎度与陈小春不相上下，他的《现代爱情故事》《片片枫叶情》等歌曲，也是有不少人喜欢，他和朱茵合作的《射雕英雄传》，是与经典的87版有一拼的好作品。
在《哥哥》节目中，张智霖的表现是五人中最好的，陈小春比他大四岁，稍微有点跟不上大家的节奏，记性也不太好；张智霖没有这方面的困扰，处理得恰到好处。
张智霖在《大湾仔的夜》的工作分工，有点像“顾问”，提出要求，解答疑问，而且什么都得分担：买菜、洗菜、走访客人，上菜等。
张智霖在接待客人方面游刃有余，很自然地问候，闲聊，就像对待老朋友一样。是五人中能力比较全面，比较强的。
4、梁汉文的小内疚，林晓峰的负责任
梁汉文掌管了采购大权，相对比较轻松。当客人提出菜有点老的时候，他产生了内疚，因为他去买的菜，不知道买什么样的菜，卖菜的人推荐什么就买什么，没想到影响了菜品的效果。
其实，梁汉文也不会与客人接触，但是他比较聪明，找到自己擅长的电子琴弹了起来，躲在角落里，隐藏了自己的尴尬，又营造出轻松、愉悦的氛围。
林晓峰被大家推举为卫生部长，其实就是打扫卫生的，但他很认真，负责任，比如把所有的餐具清洗干净，扫院内的落叶等。
他稍微有点“强迫症”，就是摆桌椅的时候，椅子要统一花色的，必须朝一个方向，不摆整齐不罢休。
最后，五人都是50周岁以上的男人，却有着孩童般的天真，信心满满地开店，得到红包时欣喜若狂，定菜单时异想天开，面对问题时紧张、犹豫……
每一处都表现得自然、真实，不自觉地随着他们的欢喜而欢喜，煎熬而煎熬，是比《中餐厅》更舒适、更贴近生活的节目，下一期会有哪些嘉宾惊喜出现呢？大湾仔会处理好问题吗？一起期待吧！
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