“吃肉”一直都是我国人生活的根本，肉的魅力是其他食物无法替代的。不知从何时开始，似乎都在提醒我国人要少吃肉，更建议我们吃素，难道单纯是为了帮国人预防疾病吗？
外国人总忽悠中国人少吃肉？原来背后藏着这样的秘密：
崇尚素食主义：
可能每个国家都有崇尚素食主义的人群，而在我的印象当中，这类人群对自身的吃法会感到非常优越，甚至认为很善良，从内心深处认为吃肉是伤害大自然的做法，甚至会用“残忍”一词来形容。
对于内心出现扭曲的素食主义者，还可能看不惯各种销售肉类的店铺，严重的人还可能做出攻击肉店的行为。
为了金钱办事的人：
曾有调查发现，某种非法组织还可能收买非常大的人脉，进而让他们去四处强调，建议我国人少吃肉，就像美国人有着种族主义，这类人群有着以自我为中心的想法。
当他们存在攻击肉类食物时，那么是非常可怕的，并会倡导很多人不吃肉。
还有说中国人吃肉会导致全球变暖：
在国外，我国人的餐桌总是被他们“鸡蛋里挑骨头”，尤其在吃肉的观念上，曾在美国期刊表示我国人吃肉的量已超过美国的2倍，如果这样的数据还在上涨，那么养猪产业不断被扩大，每天以至于每年都会排出较大的污染物，最终不仅是中国还有外国，都会成为强大的污染地区，进而导致全球变暖。
可这样的说法并没有科学依据，只是人们的揣测，在我国的餐谱上还是可以适量吃肉的。
中国人应该如何吃肉？
吃肉确实是一门学问，如果吃得过多，特别是红肉会增加癌症的发生概率，而吃得过少，又不符合我国居民平衡膳食宝塔的要求，由于机体过量缺乏肉中的维生素B族、铁，还会造成营养不良，甚至是加速机体衰老。
针对吃肉这个话题，建议大家首选禽肉和水产类，蛋白质含量高脂肪低，还容易被机体消化吸收，每日吃上50g左右是没问题的。
对于务必少吃的则是带有肥肉的肉，还有动物内脏以及相关的制品，胆固醇含量较高，吃后不易控制餐后血脂水平。在吃的方式上，还需大家以蒸和煮为主，如果是烧烤、煎炸，由于烹饪方式很可能会产生致癌物，对身体健康有害。