天天看点

不用费心车珠子了,水果切丁一起来做鲜果珠子布丁吧,去暑好伙伴

今天咱们把水果布丁换个吃法,就吃圆滚滚的布丁珠子,这么热的天气回家吃一个凉丝丝的布丁,顺着喉咙爽到心里

不用费心车珠子了,水果切丁一起来做鲜果珠子布丁吧,去暑好伙伴

准备材料:5g琼脂粉,1000g水,25g白砂糖,新鲜的水果切成1cm左右直径的小丁

不用费心车珠子了,水果切丁一起来做鲜果珠子布丁吧,去暑好伙伴

琼脂粉和凉水混合,溶化后开小火,煮到沸腾加入糖,中小火煮2-3分钟后关火

不用费心车珠子了,水果切丁一起来做鲜果珠子布丁吧,去暑好伙伴

如果嫌有气泡的话,可以过一遍筛,神经比较粗的就可以忽略这一步了

不用费心车珠子了,水果切丁一起来做鲜果珠子布丁吧,去暑好伙伴

取出直径2cm的珠子模具,再次重申”马云家什么没有“,所以不要问我模具从哪里来好嘛

不用费心车珠子了,水果切丁一起来做鲜果珠子布丁吧,去暑好伙伴

先在每个格底部倒1/3的布丁液,把水果丁放进去

不用费心车珠子了,水果切丁一起来做鲜果珠子布丁吧,去暑好伙伴

都放好之后再在上面倒一层布丁液倒满,不用担心溢出来,只有这样才能饱满

不用费心车珠子了,水果切丁一起来做鲜果珠子布丁吧,去暑好伙伴

扣上盒子的另一半

不用费心车珠子了,水果切丁一起来做鲜果珠子布丁吧,去暑好伙伴

上面放点重物压住

不用费心车珠子了,水果切丁一起来做鲜果珠子布丁吧,去暑好伙伴

放入冰箱冷藏2小时

不用费心车珠子了,水果切丁一起来做鲜果珠子布丁吧,去暑好伙伴

到时间打开一看,就是水果珠子啦

不用费心车珠子了,水果切丁一起来做鲜果珠子布丁吧,去暑好伙伴

放在小碗里自己欣赏一下

不用费心车珠子了,水果切丁一起来做鲜果珠子布丁吧,去暑好伙伴

有朋友来一人上一杯这个很可爱吧

不用费心车珠子了,水果切丁一起来做鲜果珠子布丁吧,去暑好伙伴

继续阅读