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日本伊根渔村——“要想富,不修路”的绝地求生术

作者:华高莱斯
作者丨毕春洋 图片丨1/6图片工作室

城市化是全球社会经济发展的必然趋势。如果没有乡村振兴,很多乡村的没落似乎是意料之中的事情:距离城市近的乡村运气好能被大城市吞并,成为诸多边缘城乡结合部中的一个;运气不好的干脆只能被大城市“抽血”,什么都贡献了却怎么也得不到个名分。距离城市远的乡村更不必说,没有资源和政策的帮扶,犹如缺少养分的末梢神经,往往是最先没落的地方。

然而,你能想象有这样一个偏远的小村庄吗?这里不但没有极力连通大城市,反而因为“绝世而独立”赢得了生存乃至发展的新机遇,它就是日本的小渔村——伊根。

日本伊根渔村——“要想富,不修路”的绝地求生术

一、“过疏化”背景下,伊根的发展一度陷入绝境

伊根町隶属日本京都府,位于丹后半岛的东北角,是日本近畿地方的最北端。伊根人世代以捕鱼为生,水产品捕获量一度能占到京都府总量的25%❶。然而好景不长,随着社会经济的发展,偏远的伊根町陷入了当时日本乡村的普遍死局——“过疏化”之中。

日本伊根渔村——“要想富,不修路”的绝地求生术

图片拍摄于伊根

二十世纪六十年代,日本经济快速发展,一方面以东京为代表的大都市圈人口高度集中,另一方面交通区位条件差的偏远乡村地区则深陷人口流失、少子高龄、产业滞后的泥潭,这种现象被称为“过疏化”(日语:地方過疎)。当时全日本66.6%的乡村都出现了过疏化❷,伊根就是其中之一。伊根不仅地理上距离大阪、京都等大城市远,还没有铁路和机场,只能依靠公路交通。十年间,伊根的人口减少了一半,老龄化率高达42.7%❸,加上渔获量连年下降、水产价格震荡等因素影响,整个地区的发展危在旦夕。

日本伊根渔村——“要想富,不修路”的绝地求生术

当时,日本政府挽救过疏地区的主要手段是发放“地方过疏债”。俗话说“要想富,先修路”,拿到“过疏债”的乡村,纷纷开始修整外部道路,打通与大城市的联系。日本政府也期望交通条件的改善能为乡村导入城市资源。此时的伊根却不为所动,俨然一副不食人间烟火、不管不顾的姿态。然而事实上这种“要想富,不修路”的险招却成就了今日的伊根。当时很少人考虑到了修路的坏处:在缺少吸引磁极的情况下冒然完善交通,极有可能进一步加剧大城市的虹吸效应!而伊根“不问世事、苦炼内功”,终于为日后乡村的发展攒足了力量。

二、聚焦三农,魅力提升——伊根渔村的自救之道

日本伊根渔村——“要想富,不修路”的绝地求生术

解决“三农”问题,是乡村振兴工作的本质与核心。伊根在不修路的同时,把精力和资源都放在了“渔村、渔业和渔民”的三“渔”问题上以求突破:

1.渔村:老旧有老旧的魅力——古老“舟屋”变身农村新符号

虽然放弃了改善交通,但伊根人仍然希望能吸引城里人来这里旅游消费。所幸的是,他们还有一样祖上传下来的宝贝——舟屋。舟屋出现于江户时代中期(1800年左右),是当时的伊根渔民用来存放木船、收纳渔网的二层木屋。临水而建的238座舟屋❹分布在伊根湾狭长的岸线上,构成了全日本绝无仅有的建筑奇景。

日本伊根渔村——“要想富,不修路”的绝地求生术
日本伊根渔村——“要想富,不修路”的绝地求生术

即使景致绝美,舟屋在当时却也不算出名,不过好在伊根人抓住了最佳的机遇——拍电视剧。上世纪八九十年代正是日本电视剧的黄金时期,这段时间在伊根取景的三部电视剧——《寅次郎的故事》、《钓鱼迷日记》和《丹后美人》,彻底让伊根舟屋火了。据统计,《丹后美人》播出后的平成五年(1993年),伊根游客数量达38.5万人,是5年前的三倍❺!旅游收入达6亿日元,比5年前多了四倍❻!

在舟屋的热度快到巅峰的时刻,伊根人也没闲着,一方面积极申请国家认证背书,让舟屋所在的“伊根浦”地区成功被选为“全日本重要建筑物保存地区”,伊根从此名闻日本;另一方面将舟屋与伊根的对外营销紧密融合,创造了吉祥物“舟屋君”(ふなやん)。舟屋君带着伊根的特产到全国各地去宣传推介,为伊根赚足了人气。

日本伊根渔村——“要想富,不修路”的绝地求生术

就这样,舟屋的人气与伊根牢牢地绑定到了一起,古老的建筑成为了乡村的新符号。

2.渔业:偏远有偏远的优势——打造最质朴的旅居渔业体验

伊根的舟屋虽然美,但是也非孤品——这种建在水上的房子在东南亚的一些国家也不少见,但为什么只有伊根经久不衰,还能持续吸引许多的外国游客反复前往呢?答案是伊根舟屋的绝美容颜背后,还蕴藏着日本最质朴的“渔海生活”魅力。

日本伊根渔村——“要想富,不修路”的绝地求生术

伊根是京都府主要的渔业产地,而且依然保留有最淳朴的渔业捕捞手段。这里甚至还有渔夫驯养鸬鹚捕鱼。伊根的职业渔夫们坚守世世代代的生活习惯,每天早上三点准时出海,到下午五点归来,八点左右熄灯就寝,没有纷扰的夜生活,形成了不同于大都市的伊根节奏。同时,这里也没有超市和便利店,也没有快餐店和酒吧,取而代之的是传统的码头鱼市、创立于1754年的向井酒造❼和江户风格的渔家民宿。

伊根传统渔业文化演绎的巅峰,当属每年7月下旬举办的“伊根祭”。在这场有着300多年历史的祭祀上❽,男性渔民们身着传统的捕鱼服,乘着独特的“船型祭台”驶向海湾,进行完祭祀仪式后再驶入海湾中心的“青岛”——只有男人能登陆的无人小岛,在那里完成祭典的后半段,祈求来年航海平安、渔获丰收。

日本伊根渔村——“要想富,不修路”的绝地求生术

可以说来到这里,就告别了21世纪的现代都市,回归于最简单质朴的“渔海生活”。

3.渔民:人少有人少的好处——全民参与提升旅游服务水平

伊根的村民数量一向不多,只有2000多人❾,然而“众人拾柴火焰高”,2000多位村民成了活化乡村的中坚力量。伊根町政府也深知要发动群众,将培养、教导和激发村民作为伊根乡村振兴战略的基石。

日本伊根渔村——“要想富,不修路”的绝地求生术

最有代表性的举措是制定了“本村漫步”和“观光模拟”两大行动计划:“本村漫步”是定期组织10人规模的主题散步❿,如“讲述历史”、“渔业生活”、“美食美宿”等。在散步中围绕主题充分交流,从而增强村民对本地风土人情的自豪感和熟识度,也提高了他们的表达能力,为人人都是向导做了准备。“观光模拟”则是让村民扮演游客,以游客的心态和身份去思考“游客会对什么感兴趣”、“游客会愿意在哪里停留”、“游客最希望带走什么纪念品”等问题,从而及时对本地的旅游功能和旅游产品进行调整。

日本伊根渔村——“要想富,不修路”的绝地求生术

伊根还尤其重视发挥孩子们的想象力和创造力,发起了“骄傲伊根百选计划”,核心是鼓励中小学生去探索和评选伊根的100个新景点和新卖点⓫,以孩子的视角重新发现伊根町的魅力。就这样,伊根让全体村民参与到了乡村振兴中来,提升全体村民的旅游服务热情和能力,充分调动有限的人力资源实现旅游服务水平的最大化。

“要想富,不修路”的伊根,摆脱了走向衰亡的命运,成为“日本最美乡村”,举国皆知的“海上京都”。纵观世界乡村的发展趋势,无论是日本的“地方过疏”、韩国的“新村运动”,乡村的衰落和复兴都有其规律性和必然性。

日本伊根渔村——“要想富,不修路”的绝地求生术

在中国,乡村人口的减少也是不能回避的问题。因此,日本伊根的案例对于中国的很多乡村同样具有借鉴价值:想要实现复兴,不仅要有绝地求生的勇气,还要有发现自我优势的独到眼光,以及将村民凝结成一体的努力。

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本文节选自华高莱斯《技术要点》系列丛书《乡村振兴之全球样板》。本书精选了中国、日本、韩国、法国、德国、澳大利亚、美国、芬兰、荷兰、英国等10个国家,共计17篇文章,从全球视角来审视剖析中国的现实问题,并且给出了不同生存环境下努力求生,创新振兴自身乡村的种种案例。本书将在年内出版,即将开放免费预约,敬请期待。

参考资料

❶伊根町政府官网,2015年http://www.town.ine.kyoto.jp/chosei/suisan/1445912095036.html ❷焦必方,《伴生于经济高速增长的日本过疏化地区现状及特点分析》,《中国农村经济》,2004年第8期 ❸伊根町政府官网,《平成23年度“伊根浦观光”伊根浦观光振兴愿景(详细版)》,2012年2月http://www.town.ine.kyoto.jp/ikkrwebBrowse/material/files/group/4/syosaiban.pdf ❹维基百科,2000年https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%8A%E6%A0%B9%E3%81%AE%E8%88%9F%E5%B1%8B。 ❺伊根町政府官网,《Ine Town Castle Statistics2018》,2018年10月http://www.town.ine.kyoto.jp/chosei/tokei/1449040102101.html ❻中小企业管理局官网,《経営発達支援計画の概要》,2018年3月23日https://www.chusho.meti.go.jp/keiei/shokibo/ninteikeikaku/download/26-19.pdf ❼伊根町政府官网,http://www.town.ine.kyoto.jp/mobile/keitai_kankou/moderukosu/1446693557852.html。 ❽关西祭官网,http://www.kansaimatsuri.com/zh/matsuri/986/ ❾伊根町政府官网,《Ine Town Castle Statistics2018》http://www.town.ine.kyoto.jp/chosei/tokei/1449040102101.html ❿伊根町政府官网,《平成23年度“伊根浦观光”伊根浦观光振兴愿景(详细版)》,2012年2月http://www.town.ine.kyoto.jp/ikkrwebBrowse/material/files/group/4/syosaiban.pdf ⓫伊根町政府官网,《平成23年度“伊根浦观光”伊根浦观光振兴愿景(详细版)》,2012年2月http://www.town.ine.kyoto.jp/ikkrwebBrowse/material/files/group/4/syosaiban.pdf

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