上一期让小伙伴们垂涎的美食
私下里有去打卡尝鲜吗！
本期我们将持续放送另外十五家店
一天吃一家一个月都不会重样！
这些承载了岁月和记忆的食物
是时间送我们值得珍惜的礼物
我们一起寻找代表的济南的味道。
——济南全接触
16 老贵州米线
这家老贵州米线是西市场附近鼎鼎有名的店，10多个年头的口碑一点不虚。档口的师傅手法娴熟，井然有序地加好各种食材，只需几秒，一碗热气腾腾的米线便能配置好。
麻辣鸡肉米线是招牌，单靠气味已经能将胃口刺激地全然大开，入口先是辣椒的浓烈侵占口腔，随后鸡汁的浓香便渐渐晕开，吃完久久都难以忘怀。
特色推荐：麻辣鸡肉米线
17 赵家甜沫
赵家甜沫开在纬三路也有15年之久，每天早上门口都排起买饭的长队。当然这与老板十几年如一日的亲力亲为有关，甜沫、炒菜、卤味均一人包办。
他说店铺做的本来就是街访生意，这么多年大伙儿吃惯了我做的味道，所以口味方面不得马虎。
甜沫中放了好几种不同的食材，青菜、豆干、粉条、花生...细品会尝到各个食材本身的香。胡椒的辣味刚刚好，不会呛嗓子，入口的口感细腻，五香味浓厚，保留了老济南原汁原味的特色。
卤面筋的做法跟卤鸡蛋和把子肉一样，将秘制酱汁泡入味便能吃到它的精髓。本以为浸泡入味的面筋会十分柔软，但吃起来却发现它还保有其原来的劲道。
特色推荐：甜沫、卤面筋
18 老崔的面馆
从山财小吃街到新世界再到玉函路，这家面店至今已有十多年的光景。老板是地道的西安人，做的面也是地道又正宗。要是看你面没拌好，不管是老板还是服务员，都会很贴心地过来帮忙。
老崔家的招牌必点—油泼扯面，一上桌便闻到了浓郁的香味。宽宽的扯面面皮薄厚适中，滋溜入口，劲道又十分顺滑，搅拌均匀后入味很足。
19 收收凉皮
若是从小就在西市场这片土地长大，那对这家凉皮店定是不陌生的。老板说凉皮就是要吃它的原汁原味，不加黄瓜丝和豆芽，才能将原味最大程度地保留。
每日现蒸的凉皮白嫩通透，初入口就已吸饱了浓郁的秘制酱汁，软中带韧的凉皮带着麻酱的浓香。偶有香菜的独特香气窜出，清新且沁人心脾。
特色推荐：凉皮
20 雨雨炸鸡
雨雨炸鸡开在名不见经传的街道上，但是附近的人都知道，下班点每次去必排队，去晚了就要等明天。
炸鸡和鸡腿是他家的代表作。放进炸锅里的鸡腿，放肆释放着空气中鸡肉的香味，金黄的鸡腿肉在油里翻滚，不断刺激着我们的味蕾和食欲。
21 米家牛肉
如今的回民小区已经跟记忆中的样子大有不同了，但是许多经典小馆子依旧在，就比如米家牛肉，远远地就已闻到阵阵飘香。
这家店至今已经开了26年，位置虽因为拆迁的缘故往后移了一点点，依旧26年如一日地选用鲁西黄牛，尝到的仍然是独家秘制的经典口感。
米家的牛肉烧饼最大的特点，就是肉香量足，肉的多少视价格而定。10块钱的牛肉烧饼足足有一两半的，牛肉味很纯正，入口是软烂中带着劲道的奇妙感。
秋天已经要过去了，距离我们抱着热乎乎的烤地瓜行走的冬天还远吗！这家开了很久的地瓜店一定是吃货的首选！吃过的小伙伴都说好！
作为一家济南地瓜店中的本土网红店，首先是地瓜真的甜，吃完了回想起依旧是甜蜜蜜的感觉。其次是地瓜口感很绵密，一口有一口的满足，价格也算是同行里实惠划算的，值得再来。
23 章李氏夫妻肺片
许多人是吃着这家的夫妻肺片长大的，现在再一次尝到时，不免有儿时快乐的感受再次浮现，萦绕身旁。店里有夫妻肺片、口水鸡、贡菜等川式凉菜，各种食材与红油、花生碎融为一体。
店内的夫妻肺片都会提前拌好，新鲜之余使它们入味更加充分。拌好的夫妻肺片，每块都吸饱了浓郁的红油酱汁，花生碎的味道很香，为原本就足味的它们增加多一份的层次感。
24 豆豆炒酸奶
提起济南的炒酸奶，首先想到的一定是豆豆。这家小店已经有七八年的历史了。一整盒开菲尔酸奶货真价实。
老板是一个热情又可爱的姐姐，在卖力炒制酸奶的过程中称呼你为“宝贝儿”，还会贴心地给出建议，让你吃到最心仪的口味。
炒酸奶有着冰激凌的口感，却有着更加丝滑的质地。可以抿着吃，入口即化，奶香与果香延展于口中，酸爽中透着香甜，不时还能够吃到大颗的草莓与蓝莓果肉。
25 四块九面馆
四块九老面馆至今仍然有售价四块九的面条，这在物价飞涨的济南实属不易。店铺所在的房子看起来有年数了，据说民国的时候是家裁缝店。听店家说这家面馆是从家里老人手中接过来的，有近20年的光景了。
一碗炸酱面价格是十块，端上来好大一碗。新鲜的黄瓜切丝，一大勺炸酱卤，拌一拌就有酱香味飘出来。炸酱里的肉是实在的肉块，凉面微微硬的口感吃起来充满弹性和韧劲，即使到最后面也一点没坨。
26 甜圆红糖葫芦
济南的冰糖葫芦里，最有名的就属“甜圆红”！店开了30多年了，现任老板已经是糖葫芦的第二代人，这附近的很多孩子都是吃着他们家糖葫芦长大的，是口碑相传的“街红店”！
糖葫芦种类很多，最贵的五仁馅是4块，原味糖葫芦只要3块，已经好久没吃到过这么便宜的糖葫芦了。
五仁夹心的是香甜口，一口咬下都是香喷喷的花生碎，还附着葡萄干；红豆夹心能够吃到红豆皮；黑糯米是软软糯糯的。
27 联益炸鸡
西市场还有一家不得不提，那就是有名的联益炸鸡。作为西市场的“巨头”之一，至今也已20多年。就算是周围店铺换了一家又一家，它家依旧岿然不动。
店内主营炸鸡类的产品，刚好新的炸鸡出锅，阵阵炸鸡香味穿过玻璃档口，半条街都闻得到。每一块炸鸡都被热油激的酥香脆嫩，提前腌制好的鸡肉入味很足，老板说绝对不添加任何香精与添加剂。
28 薛新颖红豆饼
山师附近的一家老店，原来是在靠近松果西餐厅的位置，后来因为拆迁辗转搬到了西边的大润发附近。听卖红豆饼的小哥哥说，这家店至今已开了十多年了，回头客颇多。
红豆饼全手工制作，拿到手时都是热气腾腾的。经典的红豆馅是招牌，最天然的红豆香，最绵密的口感；饱满的抹茶馅也有十足惊喜，入口浓郁的抹茶酱迅速在嘴中消融。
29 心源快餐
经二路上的心源快餐也是一家老店了，开在拐角处的路口。中午时分小店里坐满了人，都是附近的常客，点餐熟练且迅速。
店里出名的葱油鱼是重点推荐。一条烹好的葱油鱼只要35块的价格。鱼处理的干净，没有腥味但是依旧有鲜美口感，葱稍微带些甜口。比较有意思的是它还能够一鱼两吃，用鱼汤和鱼骨打一个酸辣汤，热乎乎的，特别开胃。
30 大嘴米线
从一间小门脸到现在宽敞的大店面，大嘴米线还陆陆续续开了许多加盟店，这家十多年的老粉面馆已经成为人们心中的经典味道。屋内的一面墙上挂满了它获得的大小称号，俨然已成为济南名小吃的代表。
经典的麻辣米线和清淡的小面，都是店里菜单上的口碑推荐，足够供口味不同人各取所需。
清汤小面汤清但味鲜，带着小面最原始的面粉香味，最后一把香菜让味道更增色；麻辣鸡肉米线自然是爱辣星人的最爱，汤里的食材都好吃，鸡肉咸香入味，生菜球吸饱了汤汁辣味十足。
特色推荐：麻辣鸡肉米线、清汤小面
30家代表济南味道的街巷美食
远远不能描摹出完整的美味地图
还有更多的味道等待我们去解锁和探寻
期待和大家一起找到更多济南的美味