編者注:corey geiger不僅僅是hoard's dairyman多年以來的執行主編,他還從去年開始擔任美國荷斯坦牛協會主席一職。 在過去的四年中,他曾先後在北京、天津、保定和哈爾濱開展六場講座,主題大都圍繞着奶牛的舒适度和遺傳選擇。 近期,《養牛》編輯部獲知美國荷斯坦奶牛協會将在4月更新荷斯坦奶牛綜合性能指數(tpi)公式,是以,中美編輯部特别針對這次調整,進行了一次詳細解讀。

corey表示:“在解讀中,不僅介紹tpi近期的更新變化,而且還分享了我對于荷斯坦奶牛過去五年在遺傳選擇上取得重大進步的一些思考。”
目前,該公式更新已在今年4月與5年來的遺傳進展一起正式記錄在案。
自1980年以來,“遺傳基礎”每五年進行一次調整。從2020年4月開始,所有奶牛都将與2015年出生的平均水準的奶牛進行比較。
根據遺傳基礎水準變化來衡量最近的遺傳進展時,荷斯坦奶牛在美國六大主要奶牛品種中名列前茅。
産奶量:盡管所有品種都取得了遺傳上的進步,但荷斯坦奶牛的遺傳進展尤其令人印象深刻,因為其産奶量預測遺傳力(pta)增加了223kg,乳脂的變化為11kg,乳蛋白為8kg。
牛奶品質:除荷斯坦奶牛以外,其他品種的體細胞評分(scs)的變化都很小,通過遺傳改良僅下降0.08。
長壽性:荷斯坦奶牛在生産壽命(pl)上取得了,在短短五年内提高了。
存活率:奶牛是否容易存活?這是通過奶牛存活率(ca)來衡量的。該名額于2016年8月釋出,在六大品種中有三個品種均有改進,其中荷斯坦奶牛以0.74居首。
健康:直到現在,也隻有荷斯坦奶牛對6種主要疾病(真胃移位,酮病,乳房炎,子宮炎,産乳熱和胎衣不下)進行了評估。在2020年4月,娟姗牛的遺傳評估也加入了疾病方面的内容。除了産乳熱,荷斯坦奶牛在其他5類疾病中都取得了遺傳學進展。
繁殖:在所有牛群(包括六個品種)的三個主要繁殖性狀(女兒懷孕率,dpr;後備牛受胎率,hcr;成母牛受胎率,ccr)的18個預測值中,有13個都是不太理想的變化,隻有荷斯坦奶牛在這三個性狀上均有改善。
體型外貌:幾乎所有性狀都得到了改善,其中一些性狀保持穩定,變化較少。一些性狀“保持穩定”是一件好事,因為一些性狀,如後軀部位,是隻有處于中間值時才是最佳的。比較難處理的是乳頭方面的性狀,目前遺傳學上的趨勢是乳頭越來越短,互相之間距離越來越近。這樣的遺傳進展會影響“産奶力”。在談到體型外貌時,每個人的見解都不盡相同。目前奶牛在遺傳選擇上,體型越來越高大。雖然一些育種者希望培育出帶有這些特性的奶牛,但這種方案可能會增加奶牛的死亡風險。
01 tpi公式變化
ptap:pta protein 乳蛋白量pta
ptaf:pta fat 乳脂量pta
fe:feed efficiency 飼喂效率
ptat:pta type 體型外貌pta
udc:udder composite 乳房綜合指數
flc:feet & legs composite 肢蹄綜合指數
pl:pta productive life 生産壽命pta
ht:health trait index 健康性狀指數
liv:pta cow livability 奶牛存活率pta
scs:pta somatic cell score 體細胞評分pta
fi:fertility index 繁殖力指數
dce:pta daughter calving ease 女兒産犢難易性pta
dsb:pta daughter stillbirth女兒産犢死胎率pta
該公式存在一個常數,五年前是2187,今年四月開始更改為2370。這個常數可以被認為是一個基準,能夠幫助育種人員直接比較公牛性能。
充分利用遺傳學是降低生産成本并實作盈利的最佳方法之一,2020年4月新的tpi公式将幫助育種者實作該目标。
根據美國農業部(usda)的經濟效益評估,平均而言,tpi前100名公牛的後代奶牛在其一生中,将比普通公牛的後代奶牛多産生486美元(約3448元)的效益。
這些效益的一半以上來自牛奶,脂肪和蛋白質的生産,其次是其所産出的後代收益。
近年來,奶價發生了很大變化。由于有研究發現飽和脂肪可以提高對人體有益的高密度膽固醇(hdl)含量,乳脂又在市場上重新流行起來。這促使消費者對黃油,全脂牛奶以及與此相關的所有動物脂肪的需求過度增長,在美國,從2016年開始乳脂的收益開始超過乳蛋白。
02 未來該何去何從?
未來乳脂和乳蛋白方面的遺傳選擇可能會更多。考慮到這一點,現在公式中乳蛋白量pta和乳脂量pta在2020年4月tpi公式中的排名相近,分别占比重的19%。此前,乳蛋白量pta的占比為21%。
tpi的其他更改包括:
對飼喂效率進行更新,以符合美國農業部的經濟效益設想
将健康性狀指數以2%的權重添加到tpi公式中
對肢蹄綜合指數進行了略微調整,将上文所提到的部分後軀性狀列為雙向影響,認為中間值為最佳。此調整反映了後軀的一些性狀可能存在過猶不及的現狀。
繁殖力指數中添加首次産犢日齡(efc)性狀。但是,繁殖力指數總權重保持不變,為tpi公式的13%。
生産壽命的權重從4%增至5%,增加的1%由被删除的乳用特征(df)轉移而來。
03 遺傳選擇十分重要
在荷斯坦奶牛育種方面,tpi公式是全球應用最廣泛、相對來說公認度最高的名額,它代表了美國荷斯坦奶牛協會改善國内外荷斯坦奶牛的願景。
這種改善幫助推動了2018年美國國内凍精銷售量達到2180萬支。
更令人印象深刻的是,美國向國際貿易夥伴銷售的凍精數量達到2460萬支。這不僅是一個新記錄,而且代表着凍精出口數量首次超過國内銷售數量。
04 關于綜合性狀指數
目前在tpi公式中,生産性狀占了46%,健康與繁殖性狀占了28%,體型外貌性狀占了26%。如下表所示:
表1.綜合性狀指數占比分布