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#父親節,給老爸做道菜#汽鍋雞

作者:豆果美食
#父親節,給老爸做道菜#汽鍋雞

相信小夥伴對汽鍋雞都不陌生,它用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉,主要烹饪工藝是蒸,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。

by 枭笑 【豆果美食官方認證達人】

三黃雞 1隻

蔥姜蒜 适量

醬油 1小勺

料酒 2勺

鹽 依個人口味

白蘿蔔 1個

八角 2個

桂皮 1塊

香葉 2片

#父親節,給老爸做道菜#汽鍋雞

1、雞買回來清理幹淨切小塊,焯水,冷水下鍋。燒開後大火煮3分鐘,撈出冷水沖洗幹淨備用。

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2、白蘿蔔去皮切小塊。

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3、準備好香料。

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4、首先将雞塊放入汽鍋中,加入料酒。

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5、再加入醬油。(不喜歡的可以不加)

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6、用湯勺翻拌均勻。

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7、加入香料。

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8、把切好的白蘿蔔擺放在雞塊上面。

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9、水箱注滿純淨水,啟動汽鍋雞功能,40分鐘即可享用美味。(時間也要根據雞的年齡另定)

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10、盛出撒上蔥花。

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11、原汁原味的汽鍋雞。

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12、連湯帶肉,蘿蔔全部吃光哈~鮮的眉毛掉下來。

用汽鍋電鍋做的,是以鍋裡無需加湯。

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