現在是吃八帶鮹的季節，菜市場幾乎每個海鮮店和海鮮攤上都有八帶鮹在出售，價格從25-30塊錢一斤不等，一是因為鮮活度，另一個就是海鮮店成本高的原因，其他原因小編就不知道了。圖中是一位室外海鮮攤攤主拿出一隻鮮活的八帶鮹，手都被纏住了，這家夥可厲害。
店主和攤主為了讓八帶鮹能活的時間長點，一般都是把八帶鮹放到海水裡養着，小編撈起來看看，确實很鮮活。從海裡捕撈的八帶鮹一般顔色發暗，因為肚子裡有墨汁，表面不會很白淨，一些泡過淡水的則很白，即使是活的，也不大動，這樣的就不要去買了，份量會增加的。
據小編了解，固定海鮮店和固定攤位的攤販一般不會将海鮮泡水來增加份量，趕大集的流動攤販則不敢保證，購買時盡量買活的，顔色發黑的那種。八帶鮹直接煮了蘸點姜醋汁就可以，最原始的吃法，涼拌、炒菜也都不錯，圖中的八帶鮹很不錯哦。
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随着氣溫越來越高，菜市場鮮活海鮮多了起來，除了最多的八帶鮹，鮮活的蛎蝦也有了，蛎蝦離開海水一會就會死，現在擺上攤位還是活的，那就是剛剛從漁船上送來的，28塊錢一斤，市民搶着購買，青島人本來就喜歡吃蛎蝦，難得遇到這鮮活的，再貴也得買點回去嘗嘗鮮，這活蛎蝦小編可是吃過的，比死了的好吃多了，在酒店比普通蛎蝦要貴一倍。
非常新鮮的小黃魚，18塊錢一斤，還有部分也是活的，這還是海鮮店放在最顯眼處招徕顧客的，價格也很便宜，就這個季節來說。
新鮮青島本地鼓眼魚，26塊錢一斤，個頭不小，剩下也不多了。
舌頭魚也是26塊錢一斤，都是青島本地海域捕撈的，個頭和新鮮度都不錯，店主還放了冰塊進行保鮮。
面條魚也是當天捕撈的，10塊錢一斤，從圖中可以看到有些面條魚都帶籽了，稍微不小心就會碰破肚子，并不是魚不新鮮。隻是這個季節，很多海鮮都是繁殖季節，現在捕撈海鮮是不是有點于心不忍了？
新鮮的筆管，20塊錢一斤，個頭不算小。新鮮筆管魚與化凍的筆管魚最大的差別就是看魚身上的斑點，有斑點的是新鮮的。
鮮活的梭魚，12塊錢一斤，比驚蟄前一斤下降了3塊錢。梭魚在驚蟄前叫“開淩梭”，過了驚蟄就沒先前的美味了，購買的市民減少，價格自然會下降。
墨鬥魚，就是這個季節才有的，藍寶石般的藍色眼睛很大，堆在一起這藍色眼睛很顯眼。墨鬥魚是非常美味的海鮮，小編吃過幾次，吃一次還想下一次。墨鬥魚由于個頭小，一般漁網捕撈不到，加上美味，價格自然不低，30塊錢一斤，比活蛎蝦一斤還貴2塊錢呢。
雖然這墨鬥魚美味難得，但有些有密集恐懼症的人就不敢購買，看着密密麻麻的藍眼睛渾身就起雞皮疙瘩，隻好與這美味無緣了。
貝類海鮮好的也不少，蚬子鮮活幹淨，看起來就很誘人，價格是23塊錢一斤。煮熟了可以吃肉，還可以喝湯，湯煮面條也非常鮮美。
青島本地的香螺，個頭不是很大，價格比外地的稍高一點，25塊錢一斤，外地進貨的20塊錢就夠買一斤的。
以前一直見到有海蜇皮在賣，在菜市場第一次發現還有賣海蜇頭的，15塊錢一斤，比海蜇皮貴5塊錢左右。蟄頭涼拌很清脆爽口，紅燒起來也是美味異常，由于量少是以見到賣的也不多。