西北小吃釀皮子6元酸辣香俱全，一大碗女孩子吃不完，分量忒紮實

一人來吃釀皮子，這家小店6元一份，給老闆說了多要辣椒油，味道給調美。

剛端上桌的時候，釀皮子切得比較寬，皮子也比較厚，上面有一點黃瓜絲，澆上辣椒油，各種調味汁已經加進去了。

攪拌一下就好了，顔色也出來了，這滿滿的辣椒油看着就很誘人。

釀皮子吃着勁道，這個裡面沒有加麻醬，是以酸辣的味道很清爽，辣椒油的香味很足。

釀皮子本身就有香氣，再加上這酸酸辣的調味汁，吃上一碗涼爽提神。

西北的小吃量也挺大，咱吃一碗基本就飽了，要是女孩子這一碗恐怕吃不完。