昨日是小雪,二十四節氣中的第二十個節氣。不由讓人感慨,真快啊,一年又要結束了。
古人稱“雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者,未盛之辭”,這時由于冷空氣南下,西安這個北方城市溫度也會逐日下降,而在栗居民宿小院裡,留下了春夏秋的美好記憶,又将一起走過全新的季節。這個冬天,我們将一起尋找一份溫暖……

如果立冬還有些秋意,小雪,則真正标志着氣候轉冷,雨水遇寒,則化雪,霏霏綏綏,天地就變得靜了。寒日蕭蕭夜來霜,圍爐煎茶暖身忙。喝茶是從古至今人們的最佳選擇,冬日裡喝一杯溫暖的熱茶,從内而外都暖和了起來。
但是不是所有茶都适合冬季飲用,藥王孫思邈在其《十二月修養法》中寫道:“十月心肺氣弱,腎氣強盛,宜減辛苦以養腎氣。勿傷筋骨,勿洩皮膚,勿妄針炙,以其血澀,津液不行。”
從人的氣血運作角度來說,從立冬到冬至這段時間,一陰剝陽氣血最弱,宜溫養忌寒涼,是以,性至苦寒的綠茶及其他輕發酵茶還是不飲為佳。
天氣寒冷,穿很多衣服一樣手腳冰涼怎麼辦?
冬季禦寒,栗居民宿不僅為大家留得一處溫暖的房間,并且貼心甄選了栗生活-茯茶,為冬季送去一份暖心的關懷。
栗居民宿所處的陝西泾陽,是茯茶的故鄉。泾陽的茯茶是真正的官茶,味道醇厚香美,令人回味無窮。自古以來遠銷國外,特别深受絲綢之路沿線食肉民族的喜愛,素有一個無糧不可無茶的美譽。
隻是秦人憨厚,不善言傳,人們對泾陽茯茶也知之甚少。茯茶作為我國黑茶的代表,有禦寒降脂功效。尤其是茯茶中的礦物質種類豐富,且有很多種含量要高于其他茶類。
手腳冰涼并且氣血不足的女性可以多飲用栗生活-玫瑰茯茶:
玫瑰,完美的愛之花,香氣幽長;
茯茶,安靜内斂,傳承久遠。
兩者相伴,可謂揚長避短:予玫瑰以茯茶之沉靜,輔茯茶玫瑰之嬌豔與幽香……剛剛好,不濃烈亦不疏離。
茯茶沉穩的木質香氣,輕微的菌香,淡而柔和的玫瑰香氣——揉在一處徐徐而來,隻這一嗅,也讓人的心情柔軟安靜。
以溫水輕輕喚醒,出湯,掀開蓋子後溢出的菌香鮮明、清晰,而随之而來是玫瑰的清香甜潤。花與茶相得益彰,玫瑰的清甜剛剛好,如溪水與琴聲,安靜而悠揚,不濃豔亦不高冷。
玫瑰花:味甘微苦、性溫,能夠溫養人的心肝血脈,滋陰美容、調理血氣、促進血液循環、且有消除疲勞,保護肝髒胃腸功能,長期飲用有助于促進新陳代謝,尤是女性美容養顔之佳品。
茯茶:獨有的益生菌——冠突散囊菌,其生長與代謝過程可産生對人體有利的功能性化學活性物質,溫潤緩解手腳冰涼,适宜冬日養生飲用。
除此之外,茯茶還可以減肥,其中含有脂肪分解酶、蛋白質降解酶、α-澱粉酶、多糖化合物、脂肪分解酵素等,對人體降脂、降糖、降壓有顯著的效果。
這些功效對女人也是剛剛好,降脂理氣,活血護肝,從内而外的溫暖。不驕不躁,笃定平和。
知道了喝什麼茶,此時還需對生活存有一份儀式感,在這個季節,最适合圍爐煮茶,既可暖身,又可為清冷的生活環境增添幾分情緻和雅趣。
宋朝詩人杜耒有言:寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。這番圍爐煮茶的雅趣,着實令人向往。
也許我們一路追尋的溫暖,向往古人圍爐煮茶的生活,它就在這裡……
寒冬初來,
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願它能溫暖你的雙手,也能溫暖你的心。