
主料
紫甘藍500克
調料
蜂蜜1茶匙
做法
步驟1:将紫甘藍葉子打開,在清水中加一小勺鹽,浸泡10分鐘,或者可以用淘米水浸泡,将紫甘藍撕成碎片,放入攪拌機中。
步驟2:将撕成碎片的紫甘藍投入攪拌機中,加入1:1的開水打成紫甘藍汁。
步驟3:過濾掉紫甘藍葉渣。
步驟4:過濾後的紫甘藍汁盛入碗中或者杯中。
步驟5:再加入一大勺的蜂蜜,看自己的喜好來定量的多少。
蘆筍5根 雞肉100克
聖女果5個
色拉油1/2湯匙 鹽1茶匙
糖1/2茶匙
步驟1:雞胸肉洗淨,切成條,裝入碗中放入,鹽、料酒、少許澱粉拌勻備用。
步驟2:小番茄對半切備用,蘆筍洗淨,斜刀切段備用。
步驟3:取鍋燒開水,放入切好的蘆筍汆一下撈起備用。
步驟4:再取幹淨的鍋,倒入少許色拉油略燒熱,倒入腌制過雞胸肉滑油,雞胸肉表面顔色變白,放入汆過的蘆筍繼續翻幾下,再放入切好的番茄翻炒一下,最後放入糖、鹽、雞精少許起鍋。
黑米50克 小米50克
青豆50克 燕麥米50克
花生50克 雞腿蘑50克
水适量
步驟1:清水泡發幹雞腿蘑,雜糧按個人喜好配好。
步驟2:雜糧和白玉菇清洗幹淨。
步驟3:所有材料放入豆漿機。
步驟4:放入适量清水,攪拌均勻後即可食用。
烹饪小貼士
1、一定要打碎磨細,這樣煮的米糊才細滑。
2、大火煮開,小火煮10分鐘才會濃稠,棗子的香味才更突出。