這家冰室憑着一個鳳梨包
一年就火遍深圳四大區
最新的一家,隻有7個人知道
火了一年的鳳梨油,開到深大門口了
它可能是深圳最複古的冰室,四大區都有它的身影,最新的一家,才開了十幾天。
滾燙鳳梨包夾着凍牙的黃油塊,能一口享受到這種冰火兩重天口感的鳳梨油,在深圳其實不多見。
火熱鳳梨包
冰鎮黃油
塊
拿不住酥皮
在無數個饑餓交纏的深夜和午後,那一個流油的鳳梨包,就是我的命門。鳳梨油的頂上的黃金脆皮已經烘烤到梳化,連拿起來都要小心翼翼。
至于什麼時候該下口,有人愛的是未化開之前的一口冰火交融,有人愛的是滲入黃油後那一口綿軟留香的溫熱鳳梨包。
還有5種花式鳳梨油
餐肉蛋,芝士蛋,芝士火腿,火腿蛋,鹹牛肉鳳梨包..這裡的鳳梨包口味有5種之多,配上一杯奶茶就是一頓完美下午茶~
冰室出餐向來都是快狠準。現煎太陽蛋和餐肉火腿,滾燙着被夾入包裡,被眼疾手快的餐廳小哥轉身就送上了午後餐桌的慢時光裡。
奶油豬豬也要擁有姓名
雖然鳳梨包名聲震天,但俏皮的奶油豬豬一直是我的小心珍藏的喜愛。
buttered crispy bun
烘烤得脆軟的豬仔包塗上滿滿煉奶,濃郁的香甜讓人滿足,一口冰涼凍檸茶也随時能化開舌尖的膩感。
冰室的随意,就像港奶不看比例
在冰室裡,我最愛看窗裡的師傅忙碌了。每點一杯奶茶,都要現拉一次紅茶,專注認真的模樣,好像把數十年來的舊情懷也帶進了茶杯裡。
奶和茶的比例全靠師傅手感,經驗即是最佳。看到這麼熱的天都有人願意喝熱港奶就知道啦~
幾款招牌小吃,都在這裡了
整間冰室的小吃種類其實沒有太多,但常點的那幾樣這裡都有。蒜蓉雞尖和混醬腸粉是招牌中的招牌了。
當時就是被他家的蒜蓉雞尖圈了粉。香軟脫骨,一嗦不得停,讓我一周連打6天卡,剩下一天.. 對不起我在家裡叫了它的外賣
不管人多人少,點個小吃拼盤都是最劃算的,一份五種小吃。混醬腸粉是亮亮最愛,每次還要多芝麻多花生醬,一吃就是一碌接一碌地停不下來。
混醬腸粉
午後的饑餓可不是小吃能填滿的。濃郁鹹香的咖喱汁拌着出前一丁,還有香韌豬扒做陪襯,豬扒撈丁的橫空出世拯救了我的巨胃。
來這裡多半都是為了偷走時間
比起屋外讓人焦灼的空氣,冰室裡的冷氣讓急躁的身心也得以喘息。仿佛在這裡,時間才完全屬于自己。
反正午後嘛,不就那麼一回事兒,吹水睇戲。幾十年前是這樣,如今這裡也沒有變。
部 落 福 利
8月16日-8月23日
①
任意口味鳳梨包 8.8元/個
(原價15元/個)
②
混醬腸粉 3元/份
(原價13元/份)
*福利①②可同享,每人限點一份,僅限桂廟新村新店*
= 小花絮 =
店裡的電視一直在放港片,攝影師跟夥計都看到忘我
而我就像極地企鵝,真的太南了..
興 隆 冰 室
桂廟新村店
南山區學府路桂廟新村34号樓1層
電話
19925414625
營業時間 11:00-23:00
交通方式
桃園站d出口-地鐵站;桂廟站-公交站
文案 | joey
設計 | 雲 seven
攝影 | 沉迷港片的亮仔