天天看點

每月爆賣10000+個的「冰火鳳梨油」,絕了

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這家冰室憑着一個鳳梨包

一年就火遍深圳四大區

最新的一家,隻有7個人知道

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火了一年的鳳梨油,開到深大門口了

它可能是深圳最複古的冰室,四大區都有它的身影,最新的一家,才開了十幾天。

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滾燙鳳梨包夾着凍牙的黃油塊,能一口享受到這種冰火兩重天口感的鳳梨油,在深圳其實不多見。

火熱鳳梨包

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冰鎮黃油

拿不住酥皮

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在無數個饑餓交纏的深夜和午後,那一個流油的鳳梨包,就是我的命門。鳳梨油的頂上的黃金脆皮已經烘烤到梳化,連拿起來都要小心翼翼。

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至于什麼時候該下口,有人愛的是未化開之前的一口冰火交融,有人愛的是滲入黃油後那一口綿軟留香的溫熱鳳梨包。

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還有5種花式鳳梨油

餐肉蛋,芝士蛋,芝士火腿,火腿蛋,鹹牛肉鳳梨包..這裡的鳳梨包口味有5種之多,配上一杯奶茶就是一頓完美下午茶~

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冰室出餐向來都是快狠準。現煎太陽蛋和餐肉火腿,滾燙着被夾入包裡,被眼疾手快的餐廳小哥轉身就送上了午後餐桌的慢時光裡。

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奶油豬豬也要擁有姓名

雖然鳳梨包名聲震天,但俏皮的奶油豬豬一直是我的小心珍藏的喜愛。

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buttered crispy bun

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烘烤得脆軟的豬仔包塗上滿滿煉奶,濃郁的香甜讓人滿足,一口冰涼凍檸茶也随時能化開舌尖的膩感。

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冰室的随意,就像港奶不看比例

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在冰室裡,我最愛看窗裡的師傅忙碌了。每點一杯奶茶,都要現拉一次紅茶,專注認真的模樣,好像把數十年來的舊情懷也帶進了茶杯裡。

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奶和茶的比例全靠師傅手感,經驗即是最佳。看到這麼熱的天都有人願意喝熱港奶就知道啦~

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幾款招牌小吃,都在這裡了

整間冰室的小吃種類其實沒有太多,但常點的那幾樣這裡都有。蒜蓉雞尖和混醬腸粉是招牌中的招牌了。

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當時就是被他家的蒜蓉雞尖圈了粉。香軟脫骨,一嗦不得停,讓我一周連打6天卡,剩下一天.. 對不起我在家裡叫了它的外賣

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不管人多人少,點個小吃拼盤都是最劃算的,一份五種小吃。混醬腸粉是亮亮最愛,每次還要多芝麻多花生醬,一吃就是一碌接一碌地停不下來。

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混醬腸粉

午後的饑餓可不是小吃能填滿的。濃郁鹹香的咖喱汁拌着出前一丁,還有香韌豬扒做陪襯,豬扒撈丁的橫空出世拯救了我的巨胃。

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來這裡多半都是為了偷走時間

比起屋外讓人焦灼的空氣,冰室裡的冷氣讓急躁的身心也得以喘息。仿佛在這裡,時間才完全屬于自己。

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反正午後嘛,不就那麼一回事兒,吹水睇戲。幾十年前是這樣,如今這裡也沒有變。

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部 落 福 利

8月16日-8月23日

任意口味鳳梨包 8.8元/個

(原價15元/個)

混醬腸粉 3元/份

(原價13元/份)

*福利①②可同享,每人限點一份,僅限桂廟新村新店*

= 小花絮 =

店裡的電視一直在放港片,攝影師跟夥計都看到忘我

而我就像極地企鵝,真的太南了..

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興 隆 冰 室

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桂廟新村店

南山區學府路桂廟新村34号樓1層

電話

19925414625

營業時間 11:00-23:00

交通方式

桃園站d出口-地鐵站;桂廟站-公交站

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文案 | joey

設計 | 雲 seven

攝影 | 沉迷港片的亮仔

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