做法步驟
1、準備好原料，枸杞十幾粒就可以了，提前用溫水泡軟。螺肉我在海鮮市場購買的商家剔好的，也可以買活的螺蛳，還來開水裡煮一下，然後挑出螺肉。挑出螺肉後要去除掉内髒和泥沙，清洗幹淨。
2、将清洗幹淨的螺肉放入開水裡焯燙2分鐘，然後撈出備用。
3、将螺肉切成薄片。
4、鍋底少許油爆香姜末。
5、放入螺肉大火爆炒，然後在加入一勺黃酒去腥味。
6、加入切成段的韭菜和泡軟的枸杞以及鹽，翻炒片刻即可出鍋。
小貼士
關注公衆号【杜鵑花美食】即可訂閱我每天為大家精心編輯的美食菜單及瘦身心得哦！我将會在這裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗秘籍哦！愛吃的我，體重隻保持在85斤左右，是以隻要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！
心情故事
我的微信公衆号【杜鵑花美食】，關注後即可檢視我每天為大家精心編輯的美食菜單及瘦身心得哦！