羊的品種與生産性能
一 羊品種的分類依據與類型
二 毛用羊品種
三 肉用羊品種
四 皮用羊品種
五 乳用羊品種
六 絨用羊品種
羊品種的分類依據與類型
一、羊品種的分類依據
全世界現有綿羊品種600多個，山羊品種150多個。為了便于人們正确認識、評價和有效地利用品種資源，需要對繁多的羊品種進行分類。
綿羊品種常用的分類方法有動物學分類法和生産性能分類法，
山羊品種則主要按經濟用途分類。
課題一 羊品種的分類依據與類型
（一）綿羊
1、動物學分類法
動物學分類法是依據綿羊尾形的差異和大小來進行分類的。尾形的差異是指尾椎上脂肪沉積的程度和沉積的外形；尾的大小是指尾的長短，即尾尖是否達到或超過飛節。據此可将綿羊分為以下五類：
（1）短瘦尾羊
尾部不沉積脂肪或脂肪較少，尾尖不達飛節。如西藏羊。
（2）長瘦尾羊。
尾部不沉積脂肪或脂肪較少，尾尖達到或超過飛節。如新疆細毛羊。
（3）短脂尾羊。
尾部沉積脂肪較多，尾尖在飛節以上。如蒙古羊、小尾寒羊、湖羊等。
（4）長脂尾羊。
尾部沉積脂肪較多，尾尖達到或超過飛節。如大尾寒羊、同羊等。
（5）肥臀羊。
脂肪沉積在尾根部，形成肥大橢圓的“脂臀”。如哈薩克羊、阿勒泰羊等。
綿羊 動物學分類法
2、生産性能分類法
生産性能分類法是根據綿羊的主要産品及經濟用途劃分的，據此，可将綿羊分為：毛用羊、肉用羊、皮用羊、乳用羊、絨用羊等類型。每個類型中又包括許多不同品種。
（二）山羊 山羊僅有短瘦尾形一種。
隻按經濟用途分類，主要為以下七種：
1 、肉用山羊（南江黃羊、波爾山羊）
2、奶用山羊（崂山奶山羊、薩能奶山羊）
3、絨用山羊（遼甯絨山羊等）
4、毛用山羊（安哥拉山羊 馬海毛）
5、羔皮用山羊（濟甯青山羊）
6、裘皮用山羊（中衛山羊）
7、普通山羊（新疆山羊、西藏山羊）
二、羊的品種類型
（一）毛用羊 以生産同質的細毛、半細毛和不同質的粗毛為主要生産方向。
1、細毛羊
這類羊生産同質細毛，毛纖次元在60支以上，毛叢長度在7cm以上。被毛全白、整齊、彎曲明顯、淨毛率高，是毛紡工業精紡織品的重要原料。（澳洲美利奴羊、中國美利奴羊、新疆細毛羊、泊力考斯羊等）
2、半細毛羊
被毛為同質半細毛，毛纖次元在32－58支，毛長度9cm以上。
分為毛肉兼用型（如青海半細毛羊、茨蓋羊等）和肉毛兼用型（如羅姆尼羊、考力代羊等）。
3、粗毛羊
被毛由粗毛、絨毛、兩型毛及死毛等幾種不同類型的毛纖維組成，因而被毛細度、長度及毛色不一緻。我國綿羊中粗毛羊所占比重較大。粗毛羊具有體質健壯、适應性強的特點。
（如蒙古羊、西藏羊、哈薩克羊等）。
（一）毛用羊
（二）肉用羊 以産肉為主要生産方向。
具有生長速度快、性成熟早、體重大、産肉性能好、繁殖力高、雜交效果好等特點。
我國的寒羊、阿勒泰羊、烏珠穆沁羊、蘭州大尾羊等是以産肉為主的地方品種。
國外的夏洛萊羊、小尾杜泊羊、特克賽爾羊、無角陶賽特羊、薩福克羊、波爾山羊等屬早熟的肉用品種。
（二）肉用羊
（三）皮用羊 以生産羊皮為主要生産方向，包括羔皮羊和裘皮羊。
1、羔皮羊
其毛皮的花卷圖案美觀，經濟價值很高，是制作大衣、皮帽、衣領的進階原料。
如卡拉庫爾羊、湖羊、濟甯青山羊、庫車羊等。
2、裘皮羊
其毛穗美觀潔白，光澤好，毛皮具有保暖、輕便、結實和不氈結等特點。
如甯夏的灘羊、中衛山羊。
（三）皮用羊
（四）乳用羊 以産乳為主要生産方向。
主要有薩能山羊、吐根堡山羊、關中奶山羊等。
（五）絨用羊 以産絨為主要生産方向。
如遼甯絨山羊、内蒙古絨山羊。