
主料:白糖 200克,水 200克,檸檬 一個。
糖漿的做法步驟
1.200g糖加入200g水裡攪拌均勻大火煮開,以後不再攪拌,直至熬好
2.煮沸後加入25g左右檸檬汁再次煮開
3.煮開後轉小火慢慢熬(這步很重要,火大即失敗)大約一個小時,糖漿粘稠比蜂蜜稍稀即可
4.關火後晾涼倒入密封的瓶子裡放冰箱冷藏,随用随取,可儲存一年左右
主料:白糖 200克,水 200克,檸檬 一個。
糖漿的做法步驟
1.200g糖加入200g水裡攪拌均勻大火煮開,以後不再攪拌,直至熬好
2.煮沸後加入25g左右檸檬汁再次煮開
3.煮開後轉小火慢慢熬(這步很重要,火大即失敗)大約一個小時,糖漿粘稠比蜂蜜稍稀即可
4.關火後晾涼倒入密封的瓶子裡放冰箱冷藏,随用随取,可儲存一年左右