▨ 荔蓉炸素扒 ▨
❗真颠覆我對「星期零」制作的植物肉的認識！青苔行星将「星期零」的雞扒肉炸到焦香酥脆，口感與真雞扒完全無差！火候控制得恰到好處，輕輕一碰掉得滿碟子渣渣！
淋上店内自制的蜂蜜芥末醬，香甜不膩，口感層次很豐富！一口下去，肉嫩得能在唇齒間爆汁，簡直不能相信這是植物肉！
▨ 意式肉醬披薩 ▨
我以為植物肉隻能做雞扒了，沒想到「星期零」植物肉可以針對不同的産品提供擁有相應風味的肉 ，還能做成牛肉融合在pizza裡。
滋味滿滿的植物肉上鋪滿了濃郁的芝士，一口下去滿滿肉感，酥脆的餅心搭配上熱量炸裂的芝士，這口感不是一般的豐富惹。
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青苔行星現代蔬食料理