你周圍是不是有些怎麼吃也不長肉的朋友？他們好像得到了上天的眷顧，不用刻意運動，也能輕松保持身材~
很多人都以為是體質的原因，其實多與代謝有關。
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提高新陳代謝
會帶來四大好處
新陳代謝是生命的重要特征，也是負責消耗卡路裡的“人體引擎”，其能将食物轉化為能量，并代謝出體外。
1提高新陳代謝，關鍵在于提高基礎代謝
新陳代謝主要包括了三大消耗能量來源：
①基礎代謝，即靜态下，維持心跳、呼吸、體溫、器官運作等生命功能所需的熱量，其占總消耗熱量60-70%；
②活動代謝，即運動、走路、工作等所産生的熱量，占總消耗熱量20-30%；
③飲食生熱作用，即食物消化過程所消耗的熱量，占總消耗熱量10%。
由此可以看出，成人每天所攝取的總熱量，近七成是用在基礎代謝上的，因而我們經常說提高新陳代謝能力，其實就是要提高我們的基礎代謝。
而同樣吃進2000大卡，基礎代謝率好的人，就算今天偷懶少動一點，也不會有多餘熱量囤積，就不容易發胖。
除了不容易胖，較高的基礎代謝還能帶來這些好處：
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适當提高基礎代謝
能帶來4大好處
1心情會變好
交感神經和副交感神經掌管着我們的情緒，而新陳代謝慢時，血液攜帶的營養物質就無法及時輸送到神經系統，人體就容易産生焦慮、抑郁、煩躁等消極情緒。
提高新陳代謝，神經系統得以滋養，可能會改善人的情緒，使人變得更積極快樂。
2延緩衰老
身體循環加快，血液循環良好加上帶氧量增加，一些代謝毒素、廢物能更好地排出體外，肌膚也自然會更光滑；同時還能分解衰老細胞，可以讓人更加年輕有活力。
3促進血液流通
新陳代謝提高，使得血液循環的效率提高，體溫上升手腳也變得暖和；另外新陳代謝提高使得營養物質更容易被吸收，血管修複的速度也會增快，這能減少心血管疾病的發生。
4能增強免疫系統
白細胞存在于血液中，是免疫系統的前線兵，而新陳代謝好，血液暢通無阻，細胞更新就快，意味着白細胞增多，這時免疫系統提高，身體自然也就跟着健康。
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合理促進代謝
用好3大營養法寶
随着年齡增長，新陳代謝會進一步減慢，尤其30歲以後，人體代謝率會以每10年1%~2%的速度下降；再加上現代人由于久坐不動、睡眠不足、過度節食等原因，代謝減慢的現象更普遍。
那麼，我們如何提高身體内部的工作效率，養成易瘦體質呢？
1提高蛋白質在食物中的比例
一方面，蛋白質的熱效應，比脂肪和碳水化合物都要高得多，也就是說身體在消化蛋白質時需要更多能量，反過來又會增加新陳代謝效率；
另一方面，蛋白質的飽腹感更強，可以減少總的進食量，也能防止你暴飲暴食；
另外，其還可以幫助你在減肥減脂期間，最大化地保留體内的肌肉量。而一磅肌肉每天可以消耗7-10大卡的熱量，同樣重量的脂肪，每天隻能消耗2-3大卡的熱量。
建議每餐都要攝取優質的蛋白質，包括肉、蛋、奶、豆類。
2攝取充足的礦物質①鈣
鈣參與我們人體整個的生命過程，從骨骼形成、肌肉收縮、心髒跳動到大腦思維活動，以及内分泌、免疫系統都離不開鈣的參與。
也就是說人體需要每天攝入一定量的鈣，才能夠維持身體正常的新陳代謝，增強人體對周圍環境的适應能力。
注意：幫助我們補鈣的食物有很多，比如富含維生素的綠葉菜、肉類等，但是專家最推薦的補鈣佳品是牛奶——100毫升牛奶裡大約含有100-120毫克的鈣，其次它還含有乳糖、酪蛋白磷酸肽、各種維生素以及礦物質，能促進鈣的吸收。
一般情況下每人每天250ml左右的牛奶就基本夠了，老人、孩子、孕婦或者有特殊需求的人群可以加倍，也就是每人每天500ml。
②鐵
說起鐵元素來，大家先可以想到的是它的“補血”功能，其實它對于維持代謝也是很重要的——鐵元素直接參與氧氣的運輸與儲存，一旦缺乏，細胞和各組織器官就會缺氧，運作能力下降，代謝水準也會随之降低。
另外，鐵元素還是許多酶的組成部分，而這些酶能将糖轉化為能量，幫助減肥。
補鐵的食物包括動物内髒、紅肉、木耳、紫菜、黑芝麻、豆制品等。
③鎂
鎂元素能夠作為輔酶因子，參與人體中300多種酶促反應，對于人體中的脂肪、蛋白質等物質起重要的調節作用；
又會影響人體中鉀、鈉、鈣離子細胞内外移動的“通道”，對人體維持正常的新陳代謝起着重要的作用。
富含鎂的食物有牛油果、香蕉、紫菜等，日常可以适當食用。
3補足維生素①維生素b族
這個大家族好比人體内的“助燃劑”，是推動體内代謝不可缺少的物質。
像維生素b1有助于體内葡萄糖被利用轉換成熱量，加速運動過程中肝糖的消耗利用；維生素b2則可幫助脂肪燃燒；維生素b6能幫助蛋白質的代謝和血紅蛋白的構成；維生素b12則可以提高脂肪、糖類、蛋白質的代謝使用率。
補充b族維生素吃的第一類食物是谷類，像玉米、荞麥、燕麥等；第二類的食物是豆類，包括黃豆、綠豆、紅豆、黑豆等；第三類食物是綠色蔬菜，像菠菜、韭菜、芹菜等；第四類食物是動物内髒，像豬肝、雞心等。
②維生素c
其和脂肪燃燒能量關系非常密切。維生素c能合成肉堿，促進脂肪代謝，幫助脂肪分解和燃燒。在新陳代謝過程中，當肉堿含量不足時就會囤積太多脂肪，進而形成脂肪組織。
日常可以通過吃鮮棗、猕猴桃、番茄等來補充。
③維生素e
是一種很好的抗氧化劑，在人體内的作用相當于“防腐劑”，能很好地對抗過氧化物的傷害，起着改善血液循環和增強肌膚活力及延緩衰老的作用；同時還能延長血紅細胞的壽命，進而保證了肌肉的氧氣供應，增加了肌肉的代謝能力。
像芝麻、核桃、花生、莴苣、卷心菜等都是維e的較好來源。
不過最後也要提醒大家：過胖、過瘦都不利健康，不論是飲食還是營養素的補充都得講究适當，以免過猶不及。
來源：我是大醫生官微