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被35個省份,100多個國家種植,花20年研究巨菌草究竟有什麼作用巨菌草的由來和特性巨菌草優勢巨菌草的應用巨菌草是否會成為入侵物種結語

有一種植物,從35年前出現至今,在中國福建、廣西、湖北等35個省份被廣泛種植,在馬來西亞、盧旺達、巴布亞新幾内等100多個國家落地生根,它就是來自非洲, 1983年因産量非常好被引進中國,經過“世界菌草技術之父”林占熺及其團隊20年的努力專研,培育出适合我國土壤環境的草種,林院士命名為“巨菌草”。

“巨菌草”草如其名,長得非常巨大,一般株高在3至5米間,最高達可達到7.08米,跟它一對比,2.26米的姚明都顯得格外矮小。

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巨菌草和普通人對比

同時它的生長速度很快,種下去僅兩個月便能長到80至100厘米,這時可以進行第一次收割,但要留下10至15厘米作為繼續生長的基礎,之後每隔一個月就可以收割一次,一年便可以收割6至10次,而且它地下的根還會長出分枝,可連續利用8到10年,最長可達到15年。巨菌草的産量也會跟着土質、光照、熱量的不同而發生變化,從南到北呈下降趨勢,一般産量可以達到每畝25噸,在兩廣地區産量可達到28噸,在海南可達到30噸。

巨菌草在南方可以全年生産,即使是冬天也能正常收割,但溫度低于5℃時就會停止生長,低于0℃時就會死掉。在北方為了確定巨菌草的存活會在菌草收獲後,放入溫度高于0℃的地窖或者大棚,當春天到來,室外溫度達到5℃前,先在大棚内培育出種苗,等到溫度适宜時再移栽出去。而全國都願意種植它是因為它一直被認為是最優質的牧草飼料。

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機器收割巨菌草

巨菌草的粗蛋白含量優于玉米稈和稻草,玉米稈僅有4%,稻草僅有3.5%,但巨菌草卻含有18.64%的粗蛋白,精蛋白16.88%和17.78%的粗纖維。而且巨菌草除了營養好,口感也很好,吸收率極高,是雞、鴨、魚等禽畜和水生物的優質飼料。這麼說大家可能沒概念,那我打個具體的比喻,一畝巨菌草可以養3至5頭牛,15至25隻羊,這樣就能大大減少飼料的成本。

但随着巨菌草的生長,粗蛋白會慢慢減少,長到12周的巨菌草會從原本4周的10.8%降為5.9%,是以隻有幼嫩時期适合做動物飼料,難道長大後的巨菌草就沒了用處?不,它的用處反而更多了。

第一是在食藥用菌栽培。巨菌草是非常優秀的培養基質,被用來培養香菇、木耳、金針菇、平菇等49種食藥用菌菇,在保證菌菇産量和品質的同時,還可以緩解“菌林沖突”(農戶為栽培食藥菌菇需要大量砍伐樹木,進而産生菌業發展和森林資源保護之間的沖突)。從1986年至今,“以草代木”培育菌菇讓全國少砍樹2000萬立方米,創造出巨大的生态效應。

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林占熺在福建農林大學指導“開發中國家菌草技術教育訓練班”學員采收自己栽種的菌草菇

第二是生态治理。巨菌草根系發達、有較強的重金屬耐受性等特點,在沙漠化、崩崗等生态脆弱的地方治理和修複重金屬污染土地有顯著的成效。

第三是生物質能源制備。生物質能是唯一可再生的碳源,它是以生物質為載體的能源,地球每年經光合作用産生的物質接近2000億噸,其中所含的能量是全世界能源總量的10到20倍,但目前使用率卻不足3%。巨菌草雖然産氣量不高,但它所産出的甲烷量很高,每噸鮮巨菌草可生産沼氣440立方米,其中60%是甲烷。

第四是新型清潔能源。以前我們喜歡用玉米稭稈作為鍋爐燃料,但它會給空氣帶來很大的污染,巨菌草相對來說就不會,它具有産熱高、灰分少、對裝置損害小等特點,更适合做鍋爐燃料,同時它可以作為助燃草與垃圾一起被焚燒,不僅可以一直保持較高的焚燒溫度,而且通過科學配比不易産生二次污染。巨菌草還可以用于發電,解決了生物質發電廠燃料供應短缺問題的同時,還提高了電廠經濟效益。

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林占熺教授(右二)和種植戶交流

第五是用于造紙。巨菌草含有較高的木素和纖維素,而這兩種是影響紙漿品質的成分,它可以解決我國制漿造紙原材料供應短缺的問題。

巨菌草每畝能賣5000元,它在各個領域的優勢也會給人們帶來了一定的擔憂,畢竟巨菌草是個入侵物種,而且生長快,生物量大且根系發達,即使在生态環境不好的地方也能在短時間内成為優勢種,那會不會早晚有一天,會将本地物種吞噬甚至不受控制的發展?

生物入侵指的是一種生物從原來的生活環境,經過自然或者人為的方式來到一個新的環境後,對當地的農林牧漁業和生物多樣性造成了很大的,難以挽回的經濟損失,并會危害到人類身體健康的過程。

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巨菌草屬于叢生草種,收割後留樁可再生,而且它的種子大部分都是無性繁殖,小部分有性繁殖但能力很低,發育完全長出幼穗後結籽少或不長幼穗,草籽的發芽率更是極低,隻有千分之一附近,是以很難靠自己傳播,隻能靠人工。并且從實際情況來看,除了中國,馬來西亞、盧旺達、巴巴新幾內亞等國家都已種植巨菌草多年,沒有成為入侵物種的迹象。

巨菌草是一種優質的作物,為很多農村帶去了脫貧緻富的條件,但當我們在網址上搜尋巨菌草,會出現“巨菌草種植騙局”的詞條,這是因為市場上有一些公司宣稱投資十萬後,每月會返八千,導緻很多農民朋友心動了,那樣你就進了騙子的圈套裡了。天上不會掉餡餅,如果大家有想種植或了解更多關于巨菌草的事情,記得找到官方管道。