炸洋芋片

作者：露露_nzkh

用料

洋芋 1個

蒜蓉辣醬 适量

油 适量

做法步驟

1、洋芋削皮洗淨

2、用削皮器削成薄片放水中洗去澱粉（我這有點太薄了）

3、撈出控水

4、鍋中倒入油燒熱

5、把控幹水的洋芋片倒入炸（1分鐘左右，我這個比較薄）

6、撈出控油盛入盤中

7、準備蒜蓉辣醬（沒有做醬材料是以用這個代替）

8、擠在洋芋片上即可

9、完成

10、攪拌均勻可以吃了

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