一名顧客這樣說：“今天才知道，以前自己買的幾乎都是假薏米，難怪不見效。晚上藥店，終于看到了真薏米，中藥叫薏苡仁，小小的顆粒，比我平時買的小很多。這種米經常在藥店看到過，因為比超市價格高出很多，而舍棄啦。卻沒想到，這才是貨真價實的薏米，而自己一直以來吃的是草珠子。”
如何區分薏米真假
1、市面上所謂的“假薏米”，其實是指商家用來冒充薏米，名叫草珠子的植物。草珠子在未脫殼的狀态下，常被用來做手串或門簾，脫殼處理後雖說也能食用，但不論從口感還是功效上來說，都完全不如真正的薏米。
2、草珠子和薏米在外觀上比較相似，但仔細分辨還是可以看出差別的。從形狀來看，草珠子更圓，而薏米更偏向于橢圓形，草珠子的體型比薏米更大一些。從顔色來看，草珠子顔色偏白，透明度稍微高一些，對比之下，薏米的顔色會偏黃一些，且呈現不透明的狀态。
3、最後看看腹溝位置（中間的凹陷部分），草珠子的腹溝比較寬，顆粒整體看起來松散，而薏米的腹溝比較窄，看上去比較緊實。
真假薏米的差別要點
1、看大小：草珠子大而圓，溝寬；薏苡仁較小而瘦長，溝窄。
2、看顔色：薏苡仁整體顔色偏青；草珠子種仁偏白。
3、看形狀：草珠子整體寬大于長；薏苡仁整體長大于寬。
中藥—薏苡仁
【性狀】本品呈寬卵形或長橢圓形，長4～8mm，寬3～6mm。表面乳白色，光滑，偶有殘存的黃褐色種皮；一端鈍圓，另端較寬而微凹，有1淡棕色點狀種臍；背面圓凸，腹面有1條較寬而深的縱溝。質堅實，斷面白色，粉性。氣微，味微甜。
【性味與歸經】甘、淡，涼。歸脾、胃、肺經。
【功能與主治】利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結。用于水腫，腳氣，小便不利，脾虛洩瀉，濕痹拘攣，肺癰，腸癰，贅疣，癌腫。
【用法與用量】9～30g。
【注意】孕婦慎用。
現代醫學研究發現，薏苡仁具有增強人體免疫力、降血糖、抗炎、鎮痛、解熱、抗惡性良性腫瘤等功效，薏苡仁還是一種美容食品，經常食用薏苡仁可去除人體皮膚上的粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑，使皮膚變得光澤細膩，同時對痤瘡和皮膚皲裂、脫屑等疾病也有良好的療效。
中醫認為，薏苡仁性微寒、味甘淡，可入脾經、胃經、肺經，有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿等功效。
薏苡仁食療方
01薏苡仁粥
原料：薏苡仁100克，粳米50克，白糖适量。
制用法：将薏苡仁放入高壓鍋中，加适量的清水，炖煮約20分鐘後減壓，再向鍋内加入粳米和适量的開水，然後再用文火煮10～15分鐘，加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。
功效及适應症：此方具有健脾滲濕、利水消腫的功效，适合有脾虛腹瀉、老年性浮腫、小便不利、風濕痹痛和筋脈拘攣等症狀的患者使用。
02豬腎薏苡粥
原料：豬腎1對，山藥100克，薏苡仁50克，粳米200克，味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調味品适量。
制用法：将豬腎洗淨後除去筋膜，切碎。将山藥去皮切碎。将豬腎塊與山藥塊、粳米、薏苡仁一起入鍋，加适量的清水,用小火炖煮成粥，再加入調料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适應症：此方具有補腎健脾、保養皮膚的功效，适合有粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑等皮膚病的患者使用。
03牛肚薏米粥
原料：牛肚200克，薏苡仁50克，味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調味品适量。
制用法：将牛肚洗淨後切成細絲。将牛肚絲與薏苡仁一起入鍋，加适量的清水，用武火煮沸後再用小火慢慢熬煮，待粥熬成爛糊狀時再加入味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适應症：此方具有健脾利水的功效，尤其适合具有脘腹脹滿、食少納呆、水腫以及關節屈伸不利等症狀的患者使用。
04薏米赤豆粥
原料：薏苡仁30克，赤小豆20克，粳米30克。
制用法：将薏苡仁、赤小豆放入清水中泡漲。然後先将赤小豆入鍋，加适量的清水煮至破裂，再将薏苡仁、粳米入鍋，與赤小豆一起炖煮。将粥熬成爛糊狀時，再加入适量的白糖攪勻即成。此粥可每日早晚各服一次。
功效及适應症：此方具有清熱解毒、健脾利濕的功效，适合肝硬化腹水初期的患者使用。
需要注意的是，薏苡仁有顯著的滑利性質，可促使子宮收縮，孕婦食用薏苡仁後易發生流産等意外，故孕婦忌食薏苡仁。遺精、遺尿患者也不宜食用薏苡仁。薏苡仁性微寒偏涼，脾胃虛寒患者也應配伍應用。