在非洲賴索托，
有一首民歌這樣傳唱——
有人說，她是野草；有人說，她是生命；她，是食物，也是藥物；她，是希望的象征……
她是誰？
她就是讓賴索托農牧民
走上緻富路的“幸運草”——菌草。
9月2日，屏山君在北京釣魚台國飯店參加了一場以菌草為主角的國際活動——菌草援外20周年暨助力可持續發展國際合作論壇。習近平主席向論壇緻賀信，60多位駐華使節、國際組織駐華代表出席。
在這場活動中，
福建可是妥妥的c位！
因為，菌草就是從福建走向世界的。
談起菌草，看過熱播劇《山海情》的小夥伴可能不會感到陌生。這種神奇的草，不僅能長到8米高，還能防風固沙、種出蘑菇，難怪在全世界“圈粉”無數。
這麼神奇的草，
到底是來自哪裡呢？
這就和我們福建大有關系了，
屏山君特地去追溯了下
菌草的前世今生……
原來，上世紀80年代，中國菌業迅速發展，成為農民脫貧緻富的重要途徑。農戶大量砍伐樹木用于栽培香菇、木耳、靈芝等食藥用菌。可是，這樣一來，樹越砍越少，導緻菌業發展與森林資源保護産生了沖突。
35年前，福建農林大學林占熺教授——沒錯就是《山海情》裡淩一農教授的原型，通過常年不倦的探索實踐，把歲歲枯榮、相伴山風秋月的小草，培育成了造福人民的“寶草”，并發明了菌草技術——運用菌草栽培食用菌、藥用菌和生産菌物飼料、菌物肥料等綜合利用的技術。
林占熺教授的故事
遠比電視劇裡的要熱血
這是“以草代木”
發展起來的中國特有技術，
有效破解了“菌林沖突”這一世界難題，
實作了經濟、社會、環境三大效益結合。
菌草技術一經誕生，
就在我國被廣泛用于扶貧和西部開發。
習近平主席高度重視菌草技術國際合作，2001年在福建省工作期間，親自推動菌草技術援助項目在巴巴新幾內亞落地，掀開了菌草技術國際合作的序幕。
以此為發端，
菌草帶着中國人民的大愛和友誼
走出國門，奔向世界，
從南太到非洲，
從南亞到拉美，再到聯合國舞台，
開啟了造福人類之旅。
作為國家扶貧開發重點項目，菌草技術先後入選“南南合作”項目、“中國與其他開發中國家優先合作項目”和援助開發中國家技術教育訓練項目。2017年，菌草技術被列為“中國—聯合國和平與發展基金”重點推進項目向全球推廣。
如今，以林占熺教授為代表的福建省科研人員已将這一中國對外援助技術傳播到106個國家，并在盧旺達、賴索托、斐濟、中非等13個國家建立了菌草基地。
在巴巴新幾內亞，中國農業專家組二十年如一日，深入田間地頭，手把手教育訓練當地群眾學習菌草種植。菌草、旱稻技術已推廣到巴新8個省16個地區，8600多農戶，3萬多群眾是以受益，還創造了巨菌草産量每公頃853噸的世界紀錄。
中國先後舉辦了257期菌草技術國際教育訓練班，在國内外教育訓練了一萬餘名學員。為培養菌草技術專業人才，中國政府還資助11個國家25名留學生在福建農林大學完成菌草技術專業學習。
去年以來，在全球新冠疫情嚴峻形勢下，菌草技術團隊仍奮鬥在巴新、斐濟、盧旺達、中非、賴索托等國家，義不容辭地承擔援助和合作任務。
一株株中國菌草、幸福草走向全球，
沿途播撒着友誼的種子，
幫助越來越多的開發中國家
消除貧困、減少饑餓、
促進就業、保護生态，
給世界人民帶去了來自中國
這個東方國度的溫暖和友誼。
菌草也成為同雜交水稻比肩的
中國援外扶貧“金字招牌”，
受到熱烈追捧：
巴新前國防部長給女兒起名“菌草”；
賴索托人民自創了歌頌菌草的民歌；
在斐濟，菌草被譽為
“中國草”或“神草”。
“菌草項目是中國脫貧攻堅偉大成就的縮影，也是中國送給世界的禮物。”
“菌草技術不僅成為中國同世界各國建立嶄新友誼和兄弟情誼的紐帶，而且為廣大開發中國家可持續發展帶來希望。”
“先進的菌草技術不僅助力扶貧和可持續發展事業，而且十分契合我們社會經濟發展需要。”
……
在9月2日的論壇上，
巴巴新幾內亞、中非、
巴基斯坦、寮國、南非、太平洋島國論壇等
國家和國際組織政要分别視訊緻賀，
高度評價菌草技術的作用。
現在，跟随記者一起來看看
論壇現場都展示了
哪些巨菌草和用菌草栽培的菌菇吧
（可上下滑動檢視）
在論壇現場舉辦的
菌草援外20周年成果展上，
菌草紙制品、菌草中密度纖維闆等産品
也讓衆多與會者眼前一亮。
圖為菌草紙制品
圖為菌草中密度纖維闆
作為菌草技術的締造者，
林占熺也親臨論壇現場，
并介紹了菌草技術最新發展情況：
以菌草為核心，進行菌料、飼料、肥料、燃料、材料以及生态治理的綜合性開發，已經實作一草多用、綜合利用、循環利用，并進入工廠化、規模化、産業化發展新階段。
正如林占熺
接受屏山君專訪時所說，
菌草技術發展潛力巨大，
這次論壇是推進
全球菌草産業發展的新起點，
菌草事業未來可期！
一片赤誠，初心不改。二十年心血澆灌，一棵不為人知的小草，成長為高大的菌草。
以菌草為媒架設友誼橋梁，讓世界共享福建脫貧攻堅和可持續發展成果。“中國草”的故事，為開發中國家消除貧困注入強大信心，為全球可持續發展事業貢獻誠意滿滿的“中國策”。
迎接新發展，
我們更加努力，更加精進，
友誼合作之花也必将
結出更多碩果，造福更多群眾！
來源：福建日報·新福建用戶端 屏山君工作室
記者：鄭昭 林清智/文、林清智/圖
編輯：吳倩
稽核：雷光美、蘭雲
來源：福建日報