中國糧倉今天走進湖南。湖廣熟、天下足，魚米之鄉湖南自古就享有“九州糧倉”的美譽。作為全國糧食主産區之一，湖南省7000多萬畝的水稻田中，收獲了超600億斤稻谷，成為夯實中國糧倉的壓艙石。湖南水稻不僅面積大、産量高，其雜交水稻技術也全球領先。
緻敬袁隆平：家在稻田邊 民以食為天
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△央視财經《天下财經》欄目視訊
這裡是湖南雜交水稻研究中心三畝的試驗田，袁隆平院士曾在這裡工作、生活了37年。這棟樸素的老樓就是袁院士的家，他每天早晨都會走下陽台的台階，打開鐵門，來到這片試驗田。這裡種植的一直都是最新的試驗品種。看似尋常的三畝地，見證了他的每一次成功和失敗。
在測産中打破紀錄的叁優一号，周年畝産達到了1600公斤。
第三代雜交水稻研究團隊首席專家 李新奇：量出來一米二，雖然高，但是抗倒，杆很有彈性，生命力強，這個時候葉子還是綠的，說明抗寒，而且它還耐鹽，0.6%鹽濃度的土裡也能長得好。 這是第三代雜交水稻，最顯著特點就是可以實作配種自由，所有水稻品種都可以成為父母本，制種簡單，穩定。我帶袁老師第一次看叁優一号就是在這片田裡，他當時看了非常高興，說這是未來水稻雜種優勢利用的理想途徑。
在收獲的季節，此刻，袁先生的家貓花花正趴在爺爺的按摩床上，守護着窗外的稻田。花花長大了，最近，她學會了捉老鼠，這也是袁先生喜歡貓的原因，老鼠偷吃大米，而貓能捉老鼠，是稻田的守護神。
這些年袁隆平團隊超高産攻關目标達成越來越快，背後源自一份使命感。這裡有一份手寫的告示：全體員工，人人須知，我中心有三大主要任務，超高産、耐鹽堿、第三代雜交水稻。寫下這份這份告示的便是當時已經89歲的袁隆平院士。僅僅兩年的時間，目标大都已經實作。在稻田裡帶領學生上課的袁定陽博士，是袁院士的小兒子。
記者：下一個高産目标是多少？
湖南雜交水稻研究中心副主任 袁定陽：高産沒有終點，目标是高産，更高産。父親對于産量很執着，其實他寫下告示之後，身體已經大不如從前，是以他加快步伐也是在争取時間，我們發現他最後這兩年，每次開會任務都布置得特别細，産量上來後他那種危機感也從未放松。
記者：作為科研主力，他定下每一個目标背後，需要付出多少努力？
湖南雜交水稻研究中心副主任 袁定陽：第三代雜交水稻，我們從2010年就開始了。剛開始經曆了無數次失敗，開組會我們都不好意思去跟袁老師彙報，他就鼓勵我們找失敗原因。去年測産達标，他跟我們說，看吧，99次失敗算什麼？隻要1次成功就夠了。
記者：很多人說每當吃到飽飯時就會想起袁爺爺，作為袁爺爺的家人，有什麼想對大家說的嗎？
湖南雜交水稻研究中心副主任 袁定陽：糧食生産非常辛苦，節約糧食，也是增産。
1984年，袁隆平牽頭成立湖南雜交水稻研究中心時，雜交水稻種植面積隻有1.33億畝，平均畝産427公斤；2021年，當他告别時，雜交水稻種植面積累計達到90億畝，累計增産稻谷8000多億公斤，雜交水稻的種子播撒在了全球40多個國家和地區。
袁隆平院士曾說，人就像一粒種子，要做一粒好種子，種子終将回歸大地。
每到豐收的季節，這裡會結出沉甸甸的稻穗，這裡也有我們沉甸甸的緻敬。
湖南嶽陽：洞庭湖畔國際合作稻魚共養 生态農業富農家
湖南不但在雜交水稻培育上引領世界，同時也在種植方法和模式上不斷進行新的探索。湖南省嶽陽市嶽陽縣畔湖新村，緊鄰東洞庭湖國家級自然保護區。去年，聯合國糧農組織和當地政府共同啟動了“東洞庭湖鳥類友好型農業和稻魚共養項目”，一年多過去了，當地有了哪些變化。
村民蔡連生說，在稻田裡養甲魚是一個“本小利大”的買賣。甲魚在稻田裡可以吃掉雜草，糞便也能為水稻生長提供充足的肥料，今年他家的28畝稻田共收了二萬斤水稻，比去年增産五千斤。而在稻田裡養殖的甲魚由于不施飼料，在市場上也更有競争力。
湖南省嶽陽市嶽陽縣某酒店經理 袁志堅：普通甲魚在市場上采購價一斤是40元左右，這個一斤可以賣到120元到150元。
湖南省嶽陽市嶽陽縣畔湖新村總支書記 蘭慶時：現在我們這邊大約有七八十戶參與“稻魚共養”項目，他們在種稻子的基礎上收入至少增加三倍。
“稻魚共養”項目不僅增加了畔湖新村村民的收入，更為洞庭湖的生物多樣性帶來實實在在的好處。
作為“稻魚共養”項目的管理機構，聯合國糧農組織在項目實施過程中提供資金與技術支援、管理建議，并進行最終的審計和考核，地方政府部門負責具體項目落實。
聯合國糧農組織駐華代表 文康農：這是聯合國糧農組織，在全球開展的第一個“合作夥伴實施模式(opim)”項目，這個項目取得了良好進展，并在最終考核中得到了“優秀”的評級。
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（編輯 孫永慧）