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女神專屬,玫瑰花蛋糕,紅玫瑰蛋糕,芒果蛋糕

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這一生的浪漫和寵溺記得給母親留一份 感謝你不是超人,卻為我變成了萬能 我快快長大,你慢慢變老ᵀᴴᴱ ᴮᴱˢᵀ ᴵˢ ᶠᴼᴿ ᵞᴼᵁ 您的小棉襖 會努力成為您的防彈衣 世間溫柔記得給媽媽留一份 玫瑰花送你 希望你繼續興緻盎然的與世界交手 當浪漫的鮮花邂逅甜蜜的蛋糕 幸福的感覺,從視覺蔓延到味蕾 想了解更多食譜可關注我

by 問一問清風

玫瑰花 1支

白鲨牌低筋面粉 55g

雞蛋 3個

牛奶 40g

玉米油 20g

白砂糖 40g

淡奶油 250g

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1、蛋白分離,蛋黃加入玉米油,倒入牛奶,順時針攪拌均勻

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2、篩入低筋面粉,用z型手法快速攪拌均勻

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3、白砂糖分三次倒入蛋白中,打發至硬性發泡

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4、取1/3蛋白到蛋黃糊中,快速翻拌均勻

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5、倒回蛋白糊中,快速翻拌,倒入6寸模具,腸粉機定時調至35min

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6、蛋糕表面抹上奶油,交錯貼上紅玫瑰,上面用裱花嘴擠個幾圈

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7、成品

玫瑰花是一種珍貴的藥材,味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。對于心腦血管,高血壓,心髒病及婦科有顯著療效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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