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「愛優喂輔食甄選·大寶篇」營養美味小花卷,制作最簡單有肉有菜

作者:愛優喂成長能量站

花卷可是中華面食的代表之一,松軟可口,麥香撲鼻,小寶寶更是喜歡。

普通花卷營養太單調,今天咱們來給寶寶做個美味小花卷,營養可一定要安排上!

添加菠菜,綠色花卷真可愛,胡蘿蔔素和維c,寶寶強壯還補鈣;

添加鮮肉松,花卷香甜味道好,豐富蛋白助生長,寶寶輔食是最愛。

添加了菠菜和肉松,小小花卷簡直瞬間“蓬荜生輝”!

不過有些媽媽面發的也不錯,可蒸出來的花卷總不那麼松軟。那是不是因為你忽視了這件事呢?

花卷蒸好熄火後繼續焖5分鐘,不要立即開蓋。不然因為溫度和氣壓的緣故,鍋蓋上面的水滴會落到花卷上面,讓膨脹的花卷表面回縮,影響成品的外觀和口感。其實制作面食,無論蒸什麼,都不要熄火後立即開蓋,這點媽媽們一定要記住哦。

好啦,下面就來做這個有肉有菜有顔值的菠菜肉松花卷!快和我一起做起來吧!

今日輔食推薦:

【五香肉松花卷】

月齡:1歲+

1.食材準備:豬肝粉2克,海苔黑芝麻鹽2克,牛肉松2克,核桃油2克,面粉100克,菠菜面粉100克,酵母2克。

「愛優喂輔食甄選·大寶篇」營養美味小花卷,制作最簡單有肉有菜

2.面粉和菠菜面粉中分别加入酵母和清水,和成兩種顔色面團,發酵至兩倍大。

「愛優喂輔食甄選·大寶篇」營養美味小花卷,制作最簡單有肉有菜

3.發酵好的面團分别揉搓排氣,擀成一個白色面餅和一個綠色面餅。

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4.綠色面餅放在下面,撒上核桃油、豬肝粉、芝麻鹽和牛肉松,再放白色面餅。

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5.卷起,切段,上鍋蒸熟即可。

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6.美食完成。

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