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這些經典包點你都吃過哪些?一、牛角包二、法棍三、黑面包四、甜甜圈五、泡芙六、銅鑼燒七、饅頭八、鹹煎餅九、沙翁十、酥皮包

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說到早餐搭配的快捷主食,大家立馬在腦海裡想到的是什麼?

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玉米大叔想到的是各種包點,作為主要的碳水來源,形形式式​的​包點你都吃過哪些?

本期,玉米大叔就來盤點10款常見的包點,你喜歡哪款?

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牛角包又叫可頌(croissant),在法國相當受歡迎。 但其實,可頌不是法國人發明的,相傳牛角包起源于奧地利維也納的一家餅店。1770年,原屬維也納人的瑪麗皇後才把牛角包正式​帶入法國。

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可頌croissant,是“新月形”、“羊角形”的意思。但在後期,世界各地将可頌傳統的羊角形進行了多種變幻:給可頌面包裡加葡萄幹、花生、瓜子仁、巧克力、杏仁……你喜歡哪一種?

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松軟香脆、香氣撲鼻,法棍無疑是最能代表法蘭西的面封包化。法棍對于法國人來說,不僅僅是食物,更是生活中不可缺少的重要組成部分。

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最傳統的法式面包,通常不加糖不加奶,隻用面粉、水、鹽和酵母四種原料,其最标志性的特征是表皮裂口。有的人覺得很香脆,有的人覺得硬邦邦,吃過的你覺得呢?

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黑面包,它既能填飽肚子又十分富有營養,對腸胃消化極為有好處。原因在于,黑面包發酵時用的酒母含有多種維生素和生物酶。

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黑面包對俄羅斯人來說意義非凡,據統計在二戰中黑面包挽救了蘇聯40萬人的生命。作為俄羅斯人餐桌上主食的面包,口感有些酸,亞洲人一般不愛吃。你又吃過了嗎?

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一戰以後,甜甜圈聲名大噪,成為了當時美國最流行的甜點之一。外形圓潤讨巧,外脆内軟,蓬松中又帶點韌性,表面完美吸附糖霜、巧克力以及各種奶油醬的甜甜圈相信是很多人喜愛的甜點。

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甜甜圈散發着糖與奶油的甜美香氣,披上色彩缤紛的花哨外衣,着花樣吸引人們的眼球,你會不會也是迷甜甜圈的一份子?

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泡芙是源自意大利的西式甜點,蓬松空鼓的奶油外殼裡夾着奶油、巧克力、甚至各種味道的冰淇淋,隻要咬下第一口,就會愛上它。

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新鮮出爐的泡芙吃起來外熱内冷,酥脆外皮裡包裹着綿軟奶油,輕輕一口,幸福滿溢,口腔裡回蕩的都是一種被寵溺,被愛包圍的感覺。

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說起銅鑼燒,相信大家一想到銅鑼燒就會想到哆啦a夢,作為日本本地人民最喜歡的糕點,據說來源于日本江戶時代,因用兩塊像銅鑼一樣的面餅合起來而得名銅鑼燒。

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金黃的餅皮散發濃郁的香氣,口感松軟香甜,細膩而綿長,裡層夾着鮮嫩軟糯的紅豆沙餡,兩者能交融出絕妙的口感,甜而不膩,相信已經成為很多人的口袋零食糕點。

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說到饅頭作為中國人一定不會陌生,有傳聞說饅頭是三國時期諸葛亮發明,當時叫“蠻頭”,你又知不知道?

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中國民族衆多,口味不同,饅頭的​作法​各異,由此發展出了各式各樣的饅頭,食法更是多彩多樣,你又喜歡吃什麼口味的饅頭呢?

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鹹煎餅由于炸得顔彩金黃,邊脆而餅心酥軟微向内凹陷,整個外形像氈帽,在粵語中,“氈”和“煎”的發音相似,是以得名。

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傳統的鹹煎餅用上好南乳、蒜蓉、豬油和鹽水來制作,經過油炸金黃香酥,吃起來清脆爽口不粘牙,特别松香,是很多廣州人首選的佐粥​小點​。

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沙翁又叫炸蛋球或冰花蛋球,因炸熟後滾粘上一層白糖,猶如滿頭白發的老翁,故又作沙翁,流行于廣東、河南等地,被日本人稱之為“砂糖天婦羅(砂糖てんぷら)”。

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沙翁表面脆口,内裡松化,而且蛋味香濃,咬一口嘴邊沾滿白砂糖的感覺,甜蜜蜜的,大家有吃過嗎?

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酥皮包相信伴随了很多人的童年,在香港又被​叫作​鳳梨包,鳳梨包其實并不含有鳳梨的成分,隻是因為經過烘焙後表面呈金黃色、凹凸的脆皮,形狀與鳳梨相似而得名。

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鳳梨包外層表面的的脆皮,一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘制而成,是鳳梨包的靈魂,為平凡的面包加上了口感,熱食為佳。酥皮要做得香脆甜美,而包身則是軟​身才​好吃。你喜歡嗎?