魚膠，其實就是魚的幹制品，富含膠水，是以魚膠的名字，也有人叫花膠。中國人從魚中切魚肚以供食用，其曆史可以追溯到漢代。1600多年前，《子民的精華》記錄了今天所謂的魚肚。
魚膠種類繁多，有貴的和普通的，不同品種的花膠價格相差很大，消費者在選購時根據自己的實際需要和經濟條件來決定，權是最好的，不要盲目追求高價，因為對于大多數人來說，一些普通的品種已經能夠滿足自己的需求。
錢鲭魚膠、房間膠、蜘蛛膠、白花膠和紅喙鲭魚膠被稱為"五大名膠"。在這五種著名的膠水中，錢鲭魚膠和紅喙鲭魚膠在潮頭地區最為人所知，主要是因為前南澳島和福建東山島地區是錢，那裡的蛞蝓（黃唇魚）和紅嘴鲭魚很常見，漁民往往能夠捕捉到它們，自然意識高;樹膠和蜘蛛膠不是中國本土的，而是來自東南亞的印度洋-西太平洋。
以下是對五大魚膠中的一些的快速介紹，以了解為什麼它們如此昂貴。
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錢鲭魚膠
關于錢鲭魚膠分為大胡須錢和小胡須錢，其種類對應的鲭魚頭魚和黃唇魚，錢鲭魚膠一直受到高度推崇。
與其他魚膠相比，最重要的是快速出血和各種内髒出血。其在傳統醫學中的療效有很多例子，經過現代科學研究，其出血效果可與雲南白藥相媲美。
現代醫學發達，用魚膠止血的很少，但在以往醫療不發達的時代，這是一個救命的仙丹，在潮頭地區很多病例。
2
房間膠水
什麼是房間膠水，我們可以參考這篇文章。因為橡膠頭兩個"圓"形的女人乳房得名，房間膠在花膠界的地位非常高，其功效和價格僅次于錢鲭魚膠。
口香糖的種類以前還沒有确定過，但近年來，有專家已經确定其種類可以确定為斜紋大棘輪魚，主要來自北印度洋的孟加拉灣，是以口香糖的主要來源是印度緬甸。
住宅膠的功效主要展現在：房間膠作為頂級魚膠的經濟價值很高，不僅因為它非常稀有，稀有，而且它的藥用功效也非常高。根據現實世界的醫學執行個體，一些疾病如肺氣腫、胃炎、支氣管炎、胃月經出血、風濕性心髒病等也有很好的療效，而且根據一些患者的回報，使用老膠水效果更好。
3
蜘蛛膠
未開封的蜘蛛膠非常容易辨認，膠水凸起形成特殊的桶形，整體形狀像錘子。市場上的蜘蛛膠越來越少，普通消費者發現自己的痕迹很難看清，價格也越來越高。
蜘蛛膠的功效主要集中在：對支氣管、咳嗽、小兒喘息等療效顯著，除了美容和隆胸也有良好的效果。
4
白花膠
白花膠很小，但以前不能考慮，相反，白花膠也屬于頂級魚膠之一，當然我們談論的是野生物種。
現在市場上有很多養殖的白花膠，同樣的價格并不便宜，因為養殖過程漫長，而且白花膠的品種生長緩慢。其功效比較全面，尤其在美容和美容方面是顯著的。
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裸鼻鲭魚膠
紅喙魚膠的種類很多，如湛江紅喙魚、紅雞紅喙魚、泗水紅嘴魚、台山紅嘴魚、緬甸紅嘴魚、大耳紅嘴魚等
紅嘴鲭魚口香膠具有較好的止血作用，止血、吐血、産後血塌陷等疾病都有藥物對疾病的作用。魚膠也是為孕期婦女選擇的最佳補充劑，能預防分娩時出血的發生，有利于産婦分娩，也是産後快速出血的最佳補充。
這五種著名的膠水貴嗎？答案是肯定的，這裡是參考：第七屆上海水産博覽會現場招标活動，104克印尼蜘蛛膠，509克香港紅嘴膠，850克房間膠，803克錢鲭魚膠，1345克淡水黃疸，總價值高達349萬元。
當然，作為一個普通的消費者，要根據自己的實際需求來購買魚膠，适合自己才是最好的，看自己想買什麼就是用它的重點。那些有價值的魚膠庫存稀缺，大部分收集在魚膠愛好者手中，收集價值大于食用價值。
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