九華山，地處皖南
氣候溫和，食材豐富
正宗徽菜、特色素食、至味山珍
承包了當地人的味蕾
“生态、地域、特色、養生”的美食文化
也吸引着八方食客
清炖土雞湯
熱氣騰騰的土雞湯
是九華山人的驅寒良藥
湯的純正、鍋巴的酥脆
這滋味，誰扛得住啊
蒜香燒麻鴨
肉質滑嫩，湯汁入味
充盈唇齒的濃香
讓人無法放下筷子
食欲一下子就打開了~
葛粉圓子
光澤鮮亮的圓子
是曆史思緒的延伸
從葛根的采洗到葛粉的制作、烹饪
無不飽含着九華山人的探索與傳承
臘味豆皮
食材浸透了湯汁
吃一口，醇香漸漸融化
哪裡還有什麼人間不值得
洋芋汆肉圓
洋芋和肉圓是靈魂伴侶
融合在高湯中
襯托出對方高貴又樸實的味道
冬天的快樂瞬間get
殺豬湯
一碗熱乎乎的殺豬湯
是九華山人對冬天最起碼的尊重
簡單的配料更凸顯出
豆腐的原汁原味
嘗一塊，味蕾歡騰而滿足
韭菜炒地菇
記得一家人圍坐桌前
吃着媽媽做的那道小菜
那味道任何珍馐都替代不了
茶香黃牛肉
寒風來 念想起
散落在風中的
縷縷茶香 氤氲芬芳
幸福感upup~
平鍋蝦米菇
自然鮮香，讓人胃口大開
連吃三碗米飯不猶豫
誰還要減肥呢！
美食，溫暖、治愈
來九華山，取悅自己
讓風景充盈靈魂
讓美食慰藉人心
人間煙火，幸福美味
哪一款戳中了你的胃？
攝影 | 葉子春、汪磊、周傑
編輯 | 盛元春
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