
今天故事的主角,美女阿松,号稱“美食複刻女王”,在她鬼斧神工的複刻之下,幾乎沒有失敗過。
有一天,阿松遇見了《食戟之靈》……
《食戟之靈》是由日本著名漫畫家附田祐鬥原作,佐伯俊作畫,料理研究家森崎友紀協力完成的美食漫畫,以位于日本東京都内的名門料理學校“遠月學園”為舞台,講述一個小鎮上的定食屋主人的兒子“幸平創真”的料理成長之路。2012年連載至今,曾獲2014年全日本書店員評選推薦漫畫作品,并在15部年度最佳作品中排名第三。
廚房女王初始化
出場自帶特效
沒錯!有些人一出生就自帶天賦神技,比如阿松小公舉,“從小我就對做飯很感興趣。是以,在很早以前我就占領廚房,包攬了全家人的胃。”
小時候的興趣,并沒有随着年齡的成長而改變,就算如今在澳洲求學,阿松也依然保持着對食物的熱情,學業優秀的同時廚藝也日益精湛。“除了上課,我每周都會空一兩天出來,做一些我吃過或者看過的美食。”
喜歡做美食,也喜歡所有與美食相關的漫畫、電視節目。自然沒有放過這一部《食戟之靈》,“追《食戟之靈》的那段時間,正好苦于沒有想法,看到漫畫卷尾貼心提供了料理的做法,就打算做做看。”
沒想到這一試還真就一發不可收拾。
▲早晨香濃拉面
▲堇花标記炸雞塊卷
《食戟之靈》的複刻之路
正式開啟
阿松嘗試的第一道菜,便是《食戟之靈》中第一個出場的仿冒脆皮烤肉了,“培根裹上大團洋芋泥烤得脆脆的,把自己假裝是塊肉,這樣的做法比起普通的洋芋泥要好吃很多很多倍。”
▲仿冒脆皮烤肉
沒想到第一道菜就大獲成功,住在一起的室友們對此贊不絕口,“第一次的成功,激發了我的興趣,不過做到後面一些好吃到流淚的美食,我才意識到這個開篇有點弱。”
▲loco moco 蓋飯
《食戟之靈》中的美食,數不勝數。到目前為止,阿松做過最好吃的就是那道令漫畫主人公幸平創真獲得矚目的東坡肉咖喱蓋飯。
▲東坡肉咖喱蓋飯
“還記得漫畫中的那句——肉即是正義!原本很家常的菜,結果卻讓人太意外了,漫畫中提到‘蓋飯的精髓在于一碗’竟然不是作者一時腦洞,藤椒油和蔥白絲的神來之筆,居然真的讓飯和料的味道如此統一。”
▲羊肉四物湯咖喱
▲鳳梨咖喱炒飯
但畢竟是漫畫美食,有一些難免做出來會……
“說實話可能是作者太想要凸顯主角光環,以至于不斷地将重點放在創新。但事實上,作者用想象力做出來的食物有一些真的無法了解,最難吃的莫非第一季後期咖喱蛋包炖飯,出場自帶違和感不說,醬汁的搭配簡直讓我懷疑人生,絕對是一場噩夢。”
▲咖喱蛋包炖飯——巨難吃
堅持複刻《食戟之靈》
“中華小當家”竟然關注了她
越做越多之後,阿松将每周的固定新菜拟出一份菜單,交給了室友,“每周室友們想吃哪個我就研究着做哪個,沒有特定标準。做出來不好吃的調整改進,再多做幾次,反正他們自己點的菜,跪着也要吃完,好在她們倆不挑食。”
ps說實話我太**羨慕阿松的室友了,内心忍不住呐喊——阿松,我也不挑食~
▲花椒烤鰆魚配高麗菜泥
▲香烤合鴨
隻有真正的用心才能收獲驚喜,堪稱“中華小當家”的豆瓣紅人雨前羽街有一天關注了阿松,“雨前羽街一直是我的偶像,從未想過他居然會關注我的微網誌,我無法描述當時的心情,反正就是心跳加速,不能呼吸。”
注:豆瓣紅人雨前羽街,本職是一名建築師,因為十分擅長料理,而備受關注,尤其以“中華小當家”複興系列的作品為亮點,把卡通裡的魔幻食物還原于現實,是以被稱為現實版“中華小當家”。
▲炸柿錦
因為《食戟之靈》,阿松找到了做美食的新方向,也因《食戟之靈》,而受到了偶像的關注。就連阿松自己也沒有想到,當初的一個無心之舉,現在竟能收獲這樣的“禮物”。
▲咖喱炸鴨排
目前《食戟之靈》第一季已經完結,不過第二季馬上就要回歸了,阿松最近為了準備新的料理簡直無法平靜,“根據漫畫情節來看,還原的難度又增加了不少,比如鮟鱇魚、鹿肉、甲魚之類的食材我在這邊實在買不到,如果有誰可以買到一定要告訴我啊。”
▲咖喱芝士意面
▲白濃湯咖喱烏冬面
看着這個一心撲在美食上的小公舉,能夠把自己的愛好發揮到極緻,不免有些羨慕。但話說回來,阿松的天賦或許真是與生俱來,但是她也從不放棄勇于嘗試的機會,《食戟之靈》可不是看上去那麼簡單,想要完全複刻也是要花上很多心血的。
是以,不管你想做什麼,千萬不要輕易放棄,沒準兒哪天你就成功了呢。
噹噹噹~
食譜來了!有興趣的小夥伴可以試試哦~
- 美食才是我們生存的動力 -
點選文末寫評論
說說讓你至今記憶猶新的一道料理吧