分類：蛋糕
作者：榆木小花生
建立時間：2016-02-23 16:57:10
描述：http://www.anncoojournal.com此菜單出自一位新加坡大神在與大神交流了之後，大神同意我将菜單發在下廚房與大家交流，我現在發的都是根據大神的菜單自己做了之後才寫的！需要看原菜單的請打開上面的連結！請一定一定一定根據自己家烤箱脾氣調整時間和溫度請一定一定一定根據自己家烤箱脾氣調整時間和溫度請一定一定一定根據自己家烤箱脾氣調整時間和溫度然後我用的是8寸的模具原菜單用的是6或7寸的模具，180度45分鐘給大家參考哦！本人的習慣是，新菜單的前三次肯定都會先用牙簽插入測試，是否已經熟了！三次之後才剛放心直接從烤箱拿出來，希望大家也養成這個好習慣哦！嘿嘿！
淡奶油 200g
細砂糖 100g
雞蛋 3個
低粉 150g
泡打粉 1/2tsp
杏仁粉 2tbsp
融化黃油 1tbsp
香草精 1/2tsp
杏仁片 适量
0. 奶油中加入白糖打至七八分發
1. 逐粒加入雞蛋，打至均勻再加入下一顆！加入香草精混合！
2. 加入過篩的低粉與泡打粉，攪拌均勻後加入杏仁粉
3. 最後加入融化的黃油攪拌均勻後倒入模具中！表面撒上杏仁片！烤箱預熱170度三十分鐘左右！這個溫度及時間請根據自己烤箱脾氣調整哦！
小貼士：
雞蛋加入時無需打發，隻需用電動打蛋器攪打均勻即可！