導讀：名字古怪，因長滿倒刺遭農民嫌棄，其實價值真不小，13元1斤
文/農夫也瘋狂
蛇這種生物，是很多人與生俱來就害怕的。就算是無毒蛇，但是見到了依然會恐懼。
可是在農村地區，蛇又是十分常見的動物。去到地裡幹活會碰到，有時候在家裡面也會“不請自來”。
可就是這樣一種生物，在農村它也有不少的天敵，就連有些植物也會讓蛇“退避三舍”。
今天筆者要給大家科普的這種植物，它的名字很古怪，毒蛇見了會跑，卻因長滿倒刺遭到農民的嫌棄。但是它的真實價值卻不小，隻是很少人知道而已，如今更是賣13元一斤，如果見到了要重視。
“蛇娘舅”的科普
大家可有聽說過這種植物呢？如果沒有聽說也不稀奇，這種植物的名字很多，并且多數的名字都很古怪，比如蛇倒退、老虎刺、蛇不過、倒金鈎、梨尖草、貓爪刺等。而它的學名則更加古怪，就是讀起來拗口，也難懂的——杠闆歸。
這是一種一年生的草本植物，它在我國各地均有分布，這也是它的名字多的原因。蛇娘舅是蓼科蓼屬植物，主要是生長在山谷、水溝、灌木叢和村子附近。
蛇娘舅是一種攀援的植物，藤蔓比較的發達，能長到兩三米遠，并且分枝很多、它的葉子是犁頭形狀的，很像是蛇的頭步。而且在莖幹上會有很多細小的倒刺，分布雖然稀疏，可是這種植物的分枝多，枝繁葉茂的，是以也挺危險的。
不光是人靠近的時候，容易被倒刺所傷。就連野生的毒蛇在野外，也不敢靠近它。見到這種植物也隻能扭頭就跑，不然就會被倒刺所傷。也是由于這個原因，在農村裡蛇娘舅是農民嫌棄的一種植物。
蛇娘舅的價值參考
可是這種植物，在農村常被農民當成雜草除掉了，但是它的價值卻很大，隻是很少有人知道，如今更是能賣到13元一斤，有些地方更是高達20元一斤哦。看到這是不是後悔把它當雜草除掉了？
蛇娘舅可以說全身都是寶，它的葉子是可以食用的，以前農村娃就把它當水果吃，比如當時在山裡幹活口渴了，就可以采摘它的葉子來吃，非常的酸甜，生津又解渴。另外蛇娘舅的嫩葉還能當野菜吃，有些地方還用它來燙火鍋吃，你們吃過嗎？
其實蛇娘舅的嫩葉不光人能吃，而且還能當飼料，用來喂養牲畜。更重要的一點是它還是一味草藥，是集吃、飼和藥材于一身的珍貴植物。
在古代的多本醫學書籍都有記載蛇娘舅這種草藥，比如《千金方》、《本草拾遺》和《本草綱目》等。而在《中藥大辭典》中也對其功效進行了詳細的接在，稱杠闆歸有利水消腫、清熱、活血和解毒等功效。可以用于治療水腫、痢疾、濕疹、毒蛇咬傷和預防流感等作用。
如果把它當菜肴食用，不僅很美味，而且營養價值也很高，因為它含有大量的膳食纖維、氨基酸、有機酸和酚類，吃了對身體也是大有益處的。
結束語
蛇娘舅在農村由于常見，多數人不了解它的價值，常把它當雜草清除了，殊不知幹制以後要賣到10幾塊錢一斤。而且采收也很簡單，隻要在夏秋季節把它割回來，清洗幹淨了，再把它曬幹就可以入藥了，非常的友善。當然了各地的價格也有差異，因為品質也不同，在市面上其價格是10-20元一斤。
是以趕緊告訴家鄉人，不要把它當雜草清除，也不要因為有倒刺而嫌棄，它的真實價值真不小，希望大家能重視。