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澳中兩國主席王平川:在分化中尋求下一次疫情

作者:中國水産頻道
澳中兩國主席王平川:在分化中尋求下一次疫情

中國水産頻道報道稱,面對行業格局變化非常好時期,作為一名年輕的飼料新秀,澳中兩國都是在行業大亨和區域巨頭的盯住競争中打破僵局,在外面的世界裡,他們"瘋狂"和"任性",卻不屑一顧,顯得"不尋常之路", 背後是穩健的發展道路。

第一次見到王平川,是在深圳奧華集團總部,身材高大的他迅速走出辦公室,黑框眼鏡上滿是笑臉,不像外界所謂"瘋狂成長"的公司董事長,而是像儒家和藹的大學教授。

撇開"瘋狂"和"任性"的外表,面對行業格局變化的完美時期,作為一名年輕的飼料新秀,澳洲正專注于行業大亨和區域巨頭的盯住競争,打破僵局。為了探究這種表象背後隐藏的含義,找到其"突圍"的方法,《中國水産日報》記者在深圳奧華集團總部采訪了澳中集團董事長王平川先生。

時光倒流到三十年前,大學生都是當之無愧的"天子驕傲的兒子",在這樣的時代,高等教育是社會的稀缺資源,充分享受高等教育更是稀少之又少,被稱為精英,王平川是來自那個時代的精英代表。

冷靜、優雅的智慧,大概就是他那個時代烙印的人物。

1988年,王平川作為動物營養學碩士研究所學生,畢業于華南農業大學,獲"幹部"文憑,被配置設定到無錫淡水漁業研究所。改革開放剛進入10年,當年的農業總産值達到5618億元,一頭母豬能賺到一千元,但他的工資還不到一百元。

僅僅三個月後,王平川跳槽到外資企業正達康地集團,成為中國大陸招收的第一批大學生,他從生産線被送到養雞場,半年後被調到孵化場,三個月後他被調到總經理辦公室,然後他去了嶽陽, 正式參與正達預混料的制備中國市場部,而正大嶽陽預混料基地是天津正大的前身——邁向預混料市場的第一步。

喜歡挑戰的王平川,一年後從一家外企進入所屬企業,但他在國有企業的五年職業生涯卻讓他摸了一千。1995年,他辭職并加入Money Feed Group。最初,他隻負責中國市場的錢飼料技術作為配方師,在三年内,他在生産,技術,售後服務和采購方面取得了優異的成績。飼料配方、售後服務、招投标比對,甚至财務工作,他都得心應手,對于大型飼料企業來說可謂易于控制。

十年來,在國有企業、國外企業中不斷突破王平川,不僅看到了各種制度的優缺點,而且對飼料企業的生産經營有了非常深入和全面的了解,經驗将鍛造成飼料企業的"多面手"。

1998年,經過十多年的快速發展,飼料行業進入了注重産品品質和成本控制的時代。也正是在這個時候,王平川和弟弟辜立鵬在廣東省四河市成立了第一家公司,趕上飼料行業的最後一班公共汽車。

為了省錢,初期創業階段王平川一個人和幾份工作,原材料采購、飼料配方、營銷等工作并肩挑選,"沒辦法,當時一定要攜手做事,跑一天的市場很常見,雖然有點累,但心裡很紮實。"有了這個堅持,雞飼料從澳洲和中國開始,産品大部分出口到廣東東部的惠東和太衛,廣東西部的信義和茂名,廣西的贛州和魯西。

經過三四年的高速發展,到2004年左右,雞材開始被大幅壓縮,純飼料企業不再容易賺錢,經過一次艱難的"痛"轉型,澳中兩國将瞄準豬和水産物料。"正大可以說是最完整的現代飼料企業,而通威是水産飼料的領跑者,前面有這些大企業,開始轉型的那些年,過程很痛苦,完全是再學習,再來一次!"王平川說。

然而,經過十年的探索開發,澳洲現在已經找到了發展方向,2011年,澳洲集團提出了"五加二"項目:重點做好豬和水産材料,打造安康蝦、蒂爾菲26、草魚28、豬精礦8140、豬全價、生魚黃疸(膨化料)等各類拳頭産品。如今,高端飼料差異化競争之路,紛紛風雨過水。

近年來,作為行業公認的最大黑馬,澳中兩國通過産品創新不斷走差異化道路,逐漸從飼料價格戰的"紅海"殺血之路,在差異化發展中占據一席之地的"藍海"。

從羅非魚26号到草魚28号,從蝦安康、豬安康到最新推出的冬季原料,澳中産品創新始終堅持高端飼料路線,面對諸多疑料,王平川以優美的表現做出回應:2015年,澳中整體增長良好,水産膨化物料增長迅速, 明星産品羅非魚26條和草魚28條總産量高達16萬噸;在對蝦方面,引進的蝦仁幸福感大大提高了蝦的成活率,雖然飼料價格昂貴,但成活率提高,使養殖成本降低。2015年蝦蟹銷量達到11萬噸,比2014年增長60%,這是一張非常漂亮的成績單。

"産品差異化實際上是關于對客戶進行分類!"關于通過差異化反擊市場的過程,王平川董事長對記者感歎道:"同質化是價格競争的源泉,隻有尋求差異化,才能打開檔次,才能實作第一個細分市場,這樣才有定價權,進而做大做強!"

在王平川的布局中,澳中差異化競争不僅包括飼料,還包括養殖模式、養殖密度等一系列合作措施,因為單靠産品并不能解決所有問題,全方位的合作可以讓農民在起跑線上赢得競争。

"澳中差異化的精髓其實是回歸産品本身,真正從營養需求出發,而不是一味地提高飼料的營養成分!"我們有非常标準化的農業模式和标準化的流程,完全基于動物健康!王平川解釋道:"差異不是宣傳,是實事求是而已!

例如,在澳洲和中國,羅非魚對蛋白質的需求不是越高越好,是否适合其生長是衡量标準。"Tilfi 26"的蛋白質含量是26%,其實是29%、31%都不是不可能,但高蛋白不是羅非魚生長的需要,動物不能更好地吸收利用,反而會增加魚體和水體的負擔,而且,蛋白質越高都不能保證優質蛋白質的充分利用,會影響産品的品質。是以,回歸飼料本身的品質,滿足水産品的需求是澳洲的初衷,不是一味追求高蛋白資料,而是追求合理的蛋白質含量,将蛋白質控制在一個可以促進動物吸收和利用的範圍内。

同時,澳中兩國也十分重視飼料原料的選擇,那些有利于營養消化吸收、減輕動物應激、增強動物免疫力的原料已成為首選。此外,還會添加一些活菌制劑,幫助改善動物的腸道環境,添加一些物質來提高免疫力和保肝能力,最大限度地改善動物健康和增強抵抗力。

事實上,不僅Tilfi 26、蝦、草魚、豬等産品也融入了這一理念。行業一直不缺産品,面對衆多競争對手,如果沒有差異化産品就會失去定價權,在市場競争中成為"羔羊"的屠宰。澳材産品的高端定位恰恰在于其價值所在,也是市場差異化競争政策的直接表現,隻有讓産品、服務、生産這個鍊條的良性循環,才能在産品上獲利,在服務更新,在産品更新,在産品更新,真正實作生産規模化, 進而為農民和經銷商創造更多價值。

雖然澳中兩國已有十多年的發展曆程,但在高端膨化和高端蝦上的力量是近年來的。王平川是膨化飼料的堅定支援者,甚至斷言:"未來十年,膨化飼料将取代糧食飼料。"

随着環境污染的加劇,國家環保政策的更廣泛實施,污染強制飼料改革開始顯現。一斤三二飼料長一斤魚和二斤長一斤魚有本質的差別,這也是膨化飼料和谷物飼料的最大差別:膨化飼料浪費更小,效率更高。同時,國家食品安全治理也加快了改革,水産品增速的提高與效率直接相關,從某種程度上說,規格比産量更重要,是以這是市場力度推動生産改革的良性發展趨勢。

例如,同樣的生長時間,7斤草魚與5斤草魚相比,在增重成本、養魚效率等諸多方面都有質的差異,這也是膨化飼料比直接的谷物飼料表現更好的。在王平川看來,顆粒飼料膨化材料的趨勢非常明顯,而澳洲的膨化材料已經占據了一定的機遇,羅非魚26号和草魚28号等産品在市場上保持領先地位,這樣的差異化措施得到了客戶的接受。

據王平川介紹,在膨化飼料生産線上,拳頭産品羅非魚26條、草魚28條和安康生魚系列産品專用批量生産,産品品質更加穩定,生産效率提高了20%以上。生産線具有較強的超微粉碎能力,80眼篩的合格率達95%以上,目前産量達到15噸以上;同時,膨化度高,膨化均勻、穩定,粒徑為物料的4.0和5.0,膨化系數已達到1.85以上,晶粒均勻穩定,外觀光滑。

他認為,每個行業都有自己的生命周期,目前,已經達到了膨化飼料代替糧食飼料的拐點,而在這場革命中,澳中兩國滿懷信心地取得了巨大的成功!

2015年底,澳大拉西亞集團為全國招聘馬匹的消息引起了業界的關注:2016年,奧華将在貴州、雲南、安徽、山東、遼甯、山西等地設立10家子公司,擁有高薪、精誠的營銷總經理。

據了解,2014年澳中快速發展,成立了六家分公司,2015年又增加了湖南常德、四川、江蘇台州、湖南長沙、江西贛州、湖北荊州6家分公司,提升了澳中市場在中國和西南市場的競争力。而這次招聘計劃,規模、快速擴張、深遠影響,讓行業驚歎不已!

據王平川介紹,現在澳中兩國都在走"輕資産路線":先成立銷售公司,要招人打基礎,等等在租賃前有一定的基礎,最後建廠。這樣的路徑,一方面可以使資金鍊得到充分的保障,另一方面,在節約成本和提高産能方面有更好的效果,時間換空間,大大降低了投資風險。

在談到當年為擴建支付的"學費"時,王平川感歎:當年在浙江和武漢工廠,由于缺乏對市場的充分了解,缺乏足夠的控制人員,造成了客戶定位不明确、産品定價混亂、人員浮選嚴重後果,損失了數千萬人,回到今天的"輕資産路線"擴張模式。

在王平川看來,飼料企業走出去,首先,産品定位是關鍵,企業一般都是提取當地市場元素來做産品,不僅耗時,而且跟别人走。現在,澳中"走出去"的産品都排在首位,羅飛26、草魚28、蝦安康、豬安康等産品都得到了市場的認可;其次,人不僅要認同産品,認同産品品質,認同價格,還要認同澳中創造的價值。

2016年,10家新公司即将起步,這意味着每個公司都需要比對總經理和副總裁,需要大量的人才,除了行業内知識淵博的人加入外,内部教育訓練足以支援新公司的正常營運。江門奧華被譽為澳中集團的"黃埔軍校",其人才、澳中模式、理念、文化等到企業的每一個角落,使集團的馬鞭不斷發展。

在談到與發展速度相比對的人才機制時,王平川介紹,澳中兩國對行業員工的回報可以大方,對于人才的運用是一種極大的勇氣。2014年,澳中兩國授予時任江門奧華優秀總經理徐威斯斌奔馳消息,在業内一度稱好話。如今,當時的分公司總經理已經成長為澳大拉西亞集團副總裁,業内媒體稱他為"飼料傳奇",他花了三年時間從業務員到總經理,然後三年從總經理到副總裁,成為澳中國内最受矚目的"推廣案例", 鼓勵更多年輕人成長。

在王平川看來,澳中兩國的發展離不開良好的團隊氛圍、相對完善的人才培養體系,以及标杆人物的帶動。近年來,可以稱為飼料行業的"春秋戰國時期",但正是由于上述原因,澳中兩國的團隊展現出超強的行政實力!

談到澳中兩國未來的發展,王平川表示,他也将積極接受"網際網路"思維帶來的變化,澳中兩國也願意在網際網路時代做一些嘗試,在降低成本、降低管道成本、資訊對稱、精準投資等方面做出更大的改變。

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