通常說到能在陸地生活且不需要靠水的動物，人們首先想到的就是非洲肺魚，它是一種非常奇特的存在，隻要一下雨，它們就從牆壁的縫隙裡面蹦出來，而且它們還是活着的狀态，這時非洲人民就會趁機開始抓它，并且制成美食來補充體力。但除了肺魚以外，世界上這種奇特的魚也還是有的，其中就有一種可在陸地上行走的魚類，不僅會跑會跳還是兩栖動物的祖先！
你們能猜到它是什麼魚嗎？相信你們一定沒有見過，那就是彈塗魚，是不是說出它的名字後，就已經讓你們覺得有點陌生呢？
其實彈塗魚還有第二個名字，這個名字誰都知道，那就是叫跳跳魚，它們是海洋魚類，又屬彈塗魚科。它們的身體有短有長，矮個子的彈塗魚身長大概在70毫米，高個子的彈塗魚甚至可以長出180毫米的個頭。除此之外它們的頭還非常大，身體卻有些點扁，整體呈淡褐色，體側還散布着許多暗色小點，更有意思的是，它們的眼睛就像兩個凸出的小泡泡，長在了頭頂上。
不過它們最大的特點就是身體的背面長着兩個肌肉柄，有點像陸生動物的前肢，彈塗魚們既可以用它來遊泳，還可以用來支撐身體，甚至靠它走上陸地。
彈塗魚喜歡生活在較為溫暖的水裡，是以它們常栖息于紅樹森林的半鹹水域，河底主要以泥沙為主。是以彈塗魚主要分布于沿海地帶或者一些島嶼附近。
彈塗魚其實非常喜歡上陸地，它們會用自己的肌肉柄在沙灘或者退潮後的岩石上爬行，相比起爬行，其實它們更善于跳動，就如同它們的名字一樣，隻不過平常幾乎都是窩在沙灘上享受生活。它們的聽覺和視覺非常靈敏，一旦察覺到有生人靠近，就會迅速地跳到水中，讓别人抓不到自己。
最令人感到神奇的是，它的皮膚是可以呼吸的，無論是在水下或者是在陸地上停留很長時間都沒有問題，它們對環境的适應能力非常強。
它們是從遠古的魚類進化過來的，還是兩栖動物的祖先。因為水生到陸生的轉變，是脊椎類動物演化史中最重要的事件，在這樣的轉變過程下，很多兩栖動物在适應陸地生活的過程中演化出了用來行走的胸鳍、以及用來行走的肢體。
然而這樣的轉變其實是與它們的基因有關的，看到這些動物會使我們想起3.6億年前登上大陸的第一批脊椎動物的模樣。雖然從進化角度來看，彈塗魚與遠古魚類機會沒有親緣關系，但也是它們進化下來的結果，還保留了原先魚類的特征，是以我們才說它們是兩栖類動物的祖先。
根據科學研究表明彈塗魚有着與其他兩栖動物不一樣的基因，這種基因是它們在進化的過程中出現的，這才顯得它們與衆不同。
不過令人意外的是，這彈塗魚雖被稱為兩栖類動物的祖先，但它早已成餐桌上的美食，由于它們的生存能力強，且繁殖能力高，更重要的是它們的肉質細膩鮮嫩，是高蛋白、低脂肪，高維生素的食品。
作為美味佳肴的彈塗魚，還能用來治病，主要是針對那些傳染性的肝炎，以及腹瀉等病症的。抛去藥用價值不說，彈塗魚也非常适合老年人食用，因為脂肪含量少，還有一種保護心血管的物質，是預防一些老年疾病的理想食品。
是以說，彈塗魚不僅本身就很有特色，還是餐桌上的美味佳肴，你們可以買回來送給家裡的老人食用哦，這是個非常棒的禮物呢！
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