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莆田鮑魚價格低賣出白菜價,今年的鮑魚行情為何這樣

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臨近年底

莆田鮑魚價格遇冷

去年南日鮑行情向好

每斤近60元

今年,鮮鮑價格大“跳水”

一斤12頭的成品鮑賣價40元

一隻鮑魚大約3塊多

賣出白菜價

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到南日島采購的10頭鮑,(一斤)44到45左右,去年價格比今年好,去年10頭鮑價格大概50幾塊,今年價格整體下降了十幾塊。

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一斤12頭的成品鮑賣價40元,算下來,一隻鮑魚就3塊多,相當于一棵白菜價格。鮑魚賣出白菜價,這讓不少鮑魚養殖戶叫苦不疊。

有着“國家地理标志産品保護”之稱的莆田南日鮑,以其特獨的品質、豐富的營養,深受市場和廣大消費者的青睐。今年為何如此呢

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目前,莆田南日鮑魚大量上市,是廣大群眾特别是内陸地區網民一飽口福的好機會。

莆田市秀嶼區三面瀕海、三灣環繞,是福建省的漁業大區之一。全區已形成鮑魚等養殖品種組合的優勢水産品養殖産業帶,是全國主要的鮑魚育苗養殖基地。

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據了解,南日島是全國最早開展漁排式規模化養鮑的鄉鎮,經過十幾年的養殖生産和技術引進,已形成一套成熟的鮑苗培育和成品鮑養殖技術,綜合技術水準走在全國前列。多年來,南日鮑沒有出現一起品質安全事故。南日鮑地理标志産品保護于2007年獲批後,近年來又先後獲得福建省名牌産品、馳名商标、首屆省漁業十大品牌、十佳地理标志商标,并入選國家生态原産地産品保護名單。

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鮑魚的營養價值

  1.鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。

  2.鮑魚的營養是澳洲核桃的7倍。

  3.鮑魚能養陰、平肝、固腎,可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節血壓的作用。

  4. 鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分, 能夠破壞癌細 胞必需的代謝物質。

  5. 鮑魚有調經、潤燥利腸之效,可治月經不調、大便秘結等疾患。

  6. 鮑魚具有滋陰補養功效,并是一種補而不燥的海産,吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也無妨。

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大家喜歡吃鮑魚嗎

來源:CCTV 網絡

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