靈田圩從來沒有去過、昨天一早便約了個狗肉、騎上電動車出發。
途經江南村看到了三拱的古石橋、不知名、不知年代。
這座橋很獨特、橋墩特小
我對古文化比較感興趣、特意來大汀村看看這幢帶有＂外星生物＂元素的石刻。
這幅石刻真的太奇妙了、古代石刻多以猛獸、神獸為元素、而這幅是以貓為元素、真的奇妙。村裡的老人家講、可能是村邊上古廟的遺存。
先拍照留個紀念、不一定那天起來就不見了
靈田市場比較小、沒有看到想買的東西、随便逛了二圈
香菜
膠筍
南瓜．青椒
七彩椒
高梁掃把
市場上的小吃還是蠻多的、本想買個糖粑粑來吃的。看到鍋裡黑媽媽的油、可能用了一個世紀、還是算了、忍忍吧
糖粑
炸糖粑粑
糖粑粑
蝦餅
松糕
炸蝦餅
我狗肉也是個大吃鬼來的、講買點菜在大排擋加工一下、吃個午飯再回去。好嘛、正合我意、順便再搞點小酒…。
又逛了一圈、看上了一個大豬腳、老闆講是母豬腳波、11塊一斤。母豬腳也好吃啊、皮子厚口感好。
豬腳太大、隻要了一半、3斤7兩、順便再買了3塊豆腐、一起40塊錢。
在大排檔加工、5元/個人的加工費、加上點香料、老闆收15塊、我給了20、我們2個人好算數、一共60元、每人30元。
放上香料加點米酒、高壓鍋幹炖20分鐘。哈哈……味道出來了。
出鍋後再加上辣椒蒜苗炝炒一下、這個味道更完美了。看看都流口水。
母豬腳這個囗感真的是絕……皮子特别的厚。現在看着都還想流口水。
辣椒不夠辣、美中不足。
颠颠狂狂又一天……完美。