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自制披薩餡料滿足還拉絲,零失敗

自制披薩餡料滿足還拉絲,零失敗

✨今天突然很想吃披薩,但是等外賣送來估計披薩餅皮都已經涼了,有姐妹和我一樣愛吃餅皮的嗎~那不如還是自己在家做一個披薩吧,其實超簡單的!

By 冰淇淋忠實粉絲

<h2>用料</h2>

高筋面粉 150克

水 60克

糖 5克

黃油 10克

蔬菜粒 适量

洋蔥 半個

青椒 半個

火腿片 2片

馬蘇裡拉芝士 适量

<h2>做法步驟</h2>

自制披薩餡料滿足還拉絲,零失敗

1、✨今天突然很想吃披薩,但是等外賣送來估計披薩餅皮都已經涼了,有姐妹和我一樣愛吃餅皮的嗎~那不如還是自己在家做一個披薩吧,其實超簡單的!

自制披薩餡料滿足還拉絲,零失敗

2、✨【材料】 高筋面粉150g,水60g,糖5g,黃油10g 蔬菜粒适量,洋蔥半個,青椒半個,火腿片兩片,馬蘇裡拉芝士适量

自制披薩餡料滿足還拉絲,零失敗

3、✨【步驟】 ①先來制作披薩餅底,将揉面所需要的材料放入海氏M5輕音廚師機,先開兩檔揉三分鐘将面團混合成團,再開四檔揉六分鐘揉出厚膜,放入黃油,再開三檔揉四分鐘; ②蓋上保鮮膜發酵到兩倍大,拿出後排氣,擀成圓餅狀将四周疊起來,再放上披薩所需要的料; ③烤箱預熱200度烤15分鐘就可以啦,是不是很簡單呢

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<h2>高筋面粉的營養功效</h2>

養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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