<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="1">秋天吃螃蟹别隻會買母蟹,認準這4種,個個膏多肉肥,還新鮮味香</h1>
秋天了,馬上也是一年一度的中秋節了,這個時候超市裡促銷的可不隻有月餅,還有各種螃蟹和大閘蟹,最為肥美好吃了,并且價格也比平時便宜了一些,愛吃的朋友可以時常買來解解饞呢。

買螃蟹的時候,很多朋友都是挑母蟹買的,說是母蟹比公蟹好吃,蟹黃也多,其實隻會挑母蟹買是不對的,母蟹蟹黃确實多,但是公蟹的蟹肉卻很肥厚,是以買螃蟹的時候别管公母,隻要新鮮品質好,買到的螃蟹都是好吃的。
第一種:同樣差不多一樣大的螃蟹,一定要挑重的買,重量重的螃蟹,說明裡面肉多,殼不是很大的。
第二種:買螃蟹的時候,一定要捏一下螃蟹的外殼,越硬越好,那些外殼比較脆的,捏一捏就碎的,這種螃蟹是不太新鮮的,品質不好。
第三種:買螃蟹的時候,記得看一下螃蟹的肚臍,肚臍是白色的,說明蟹黃少,但如果肚臍是黃色的,顔色越黃代表裡面的蟹黃越多。
第四種:看螃蟹的屁股,屁股越高越翹的,說明螃蟹的品質很不錯,蟹肉蟹黃都多,但如果屁股比較扁還比較平,這種螃蟹的品質差,遇到最好别買。