10月中旬以來，豬肉價格出現震蕩回升，生豬市場供應寬松充裕。記者采訪部分養殖戶獲悉，目前生豬價格突破每斤8元，雖然比上月有較大幅度的回升，但仍然處于盈利點以下，随着近日飼料價格的繼續上浮，養豬基本無利可賺。
豬價迎來新一輪上漲
“生豬價格從本月中旬開始持續上漲，這幾天的批發價格已經突破每斤8元，比上月最低價漲了近3元。”10月28日，金寨縣白塔畈鎮養豬戶王為雄對記者說，前幾天剛剛出欄58頭生豬，每斤價格是8.2元，比9月底上漲2.8元。不僅價格回升幅度大，而且銷售也比較好，周邊的客商都和他聯系收購生豬。
定遠縣能仁鄉恒基養豬場負責人丁錦倫前一段時間壓力特别大，他告訴記者，上月中旬每斤生豬價格是5.3元，出欄一頭商品豬平均要虧損1000元左右。“10月中旬，生豬價格開始明顯回升，短短十天就上漲到每斤8.3元，漲幅還是比較大的。”丁錦倫說，這一輪上漲速度比較快，目前家裡可以出欄的生豬都在這一段時間賣了。
安徽安泰養殖公司負責銷售的王幹松這幾天特别忙，因為豬價上漲，前一段時間積壓的生豬都集中開始銷售。“不到十天時間，生豬價格就上漲了近3元，對于我們養殖戶來說是一個好事。”據王幹松介紹，上月由于豬價過低，豬場壓欄了不少生豬，最近價格回調，每天基本都能銷售2000多頭生豬。
養豬仍處于賠本狀态
雖然最近生豬價格上漲幅度很大，但是部分養殖戶反映，由于飼料等成本的激增，養豬成本普遍突破每斤8.5元，而目前的豬價仍然處于成本價格以下，養豬還是處于賠本狀态。王為雄告訴記者，最近的飼料價格又上漲了一些，每噸平均上漲300元，這對于養豬戶來說壓力比較大。“我的養豬場每月光飼料成本就要增加近1萬元，目前每斤生豬的出欄成本價是8.5元。”他算了一下賬，目前生豬的出欄價格是每斤8.2元，仍然低于成本價格，養豬還是無利可賺。
丁錦倫說，最近生豬價格确實上漲了不少，但是還未到達盈利點。“出欄一頭生豬還是要虧本100多元，當然比前期要少虧不少。”據丁錦倫介紹，目前飼料價格上漲的壓力很大，養豬場每天要用掉飼料20噸左右，每噸飼料要比前一段時間漲300元，養殖成本的上漲不可避免。王幹松感覺目前成本壓力最大的就是飼料和人工，這些成本的激增直接讓生豬成本上漲到每斤9元，目前市場價格仍然遠未達到盈利點。
要盡快淘汰低産母豬
安農大殷宗俊教授分析認為，秋冬季為傳統的豬肉消費旺季。10月中旬以來，受加工增加、消費回暖等主要因素影響，豬肉市場價格震蕩回升。農業農村部監測顯示，目前，生豬生産仍在慣性增長，價格下行周期還沒結束。預計今年四季度到明年一季度上市的育肥生豬同比還将明顯增長，生豬供應相對充足，價格下行的壓力仍然不小，如不實質性調減産能，豬價低迷态勢難以扭轉。特别是明年2、3月份，生豬出欄量将持續增加，4月可能達到出欄高峰。而這段時間恰恰是明年春節過後的消費淡季，随着生豬出欄量增加，豬價可能繼續走低，造成生豬養殖重度虧損。
為此，建議養殖場戶要有序安排生豬出欄，不要因為目前豬價回升而盲目壓欄，更不要急于擴充産能，避免後期出現重度損失。( 劉剛)