10月12日，日本奧委會在東京都内，舉行了東京奧運會特别獎的表彰儀式。奧運獎牌選手将獲得相應的獎金——金牌選手500萬日元(約合28.41萬人民币)、銀牌選手200萬日元、銅牌選手100萬日元。日本乒乓球奧運冠軍伊藤美誠以及柔道冠軍兄妹阿部一二三、阿部詩作為代表亮相。
東道主日本代表團在東京奧運會摘得27枚金牌，獎牌總數達58枚，均大幅重新整理曆史紀錄。
20歲的伊藤美誠在東京奧運會獲得1金1銀1銅，将獲得800萬日元獎金，約合45.46萬人民币。
伊藤美誠透露，奧運之後馬上買了新鞋子，會給每天都很努力的自己做好吃的，會購物激勵自己繼續加油。
伊藤美誠表示，自己的下一個目标是11月的休斯頓世乒賽。她幹勁十足地表示：“我們制定了女單、女雙都能獲得冠軍的目标。現在我們正在以極大的動力訓練。”
此外，最近伊藤美誠登上日本美妝雜志《Voce》，展現妩媚小女人一面，與乒乓球場上殺氣十足的風貌截然不同。
伊藤美誠以清新妝容現身，這是她第一次彩妝拍攝，但她絲毫未見緊張感覺：“不管是乒乓球比賽，還是上鏡，我都不會緊張，反而是會很興奮，很享受的那種人。”
2021年休斯頓世乒賽将在11月23日-29日進行。目前中國乒乓球隊的樊振東、陳夢、孫穎莎、梁靖崑已經獲得了單打的參賽資格。